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森歌帶來(lái)胡蘿卜蒸鮮鴨步驟,讓你一天都元?dú)鉂M滿!

2019-08-16 來(lái)源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù):1937 手機(jī)訪問(wèn):集成灶在線
森歌集成灶

森歌集成灶

公司名稱(chēng):浙江森歌智能廚電股份有限公司

門(mén)店數(shù)量:1000+ 基本投資:30-50萬(wàn)

濕熱的夏天讓人很容易就失去了胃口
但是每日流汗指數(shù)爆表
還是要有肉食來(lái)補(bǔ)充體力啊~
望著菜市場(chǎng)各類(lèi)肉菜卻毫無(wú)靈感
掌勺的你是不是犯了愁?
別著急,
今天森歌小廚就來(lái)教你一道開(kāi)胃大菜,
胡蘿卜蒸鮮鴨
讓你一天都元?dú)鉂M滿!
森歌帶來(lái)胡蘿卜蒸鮮鴨步驟,讓你一天都元?dú)鉂M滿!

所需食材
鴨肉半只、胡蘿卜半根、
姜5克、八角3克、桂皮3克、
花椒5克、大蒜5克、
蠔油10克、植物油10克、紅尖椒2個(gè)
所有材料根據(jù)幾人食,適量調(diào)配
森歌帶來(lái)胡蘿卜蒸鮮鴨步驟,讓你一天都元?dú)鉂M滿!

步驟
1、取一炒鍋,冷鍋倒入少許植物油,放入半只切塊的鴨肉,倒入配料(生姜、八角、桂皮、干野山椒),大火煸炒15分鐘。(在煸炒時(shí),把鴨肉壓一下,燒至微微焦黃的感覺(jué)味道會(huì)更好哦)
2、將調(diào)料(蠔油、生抽)放入煸好的鴨肉浸泡20分鐘入味。
3、將切好的胡蘿卜、蔥、大蒜、紅尖椒放入已經(jīng)入味的鴨肉中裝盤(pán)。
4、使用森歌蒸箱之前先將水箱加滿。
5、放入森歌蒸箱,選擇肉類(lèi)模式,100℃蒸45分鐘取出。
6、從蒸箱取出后簡(jiǎn)直“鴨香滿滿”,再撒點(diǎn)蔥段或者蔥花澆入湯汁,味道會(huì)更鮮美哦。來(lái),張嘴~
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