熱油鍋、爆姜、炒小米椒……隨著鍋里的東西越來越多,廚房也越來越嗆。為什么有時(shí)候,明明開了油煙機(jī),炒菜時(shí)廚房還是能聞到油煙味?一頓飯做完,衣服、頭發(fā),全是一股子油膩味?為什么前兩天剛擦的廚房玻璃和瓷磚,仍然顯得粘乎乎的?
很多用戶都遇到過類似問題,也想出了很多對付廚房油膩的法子,買個(gè)更環(huán)保的燃?xì)庠睢Q掉最常用的那口鍋、把窗戶和瓷磚都貼上一層保鮮膜,甚至下廚時(shí)帶上浴帽來防油膩……首先,鍋肯定不會背這個(gè)“鍋”的,但換燃?xì)庠?、貼保鮮膜、“全副武裝”烹飪,也只是停留在防廚房油膩的層面,要更徹底地解決,還需要治,從對付油煙最直接的方法入手,嗯,是你家的油煙機(jī),該換了!
那么,什么情況下需要考慮換油煙機(jī)?換哪種?怎么換?我們一步步來解析。
什么情況下油煙機(jī)需要換新?
情況一:待“退休”的“新”煙機(jī)
如果一臺煙機(jī)買了不到兩年,按理說各方面條件都算優(yōu)異,不會出什么大問題。但李阿姨家的這臺不同,雖然才買不到兩年,但如今卻難以為繼。
1.“一到炒菜的點(diǎn)兒就嗆的不行,開煙機(jī)嗆,不開也嗆……”
住在20層,也難為了這個(gè)新兵,因?yàn)槲判阅苁沁@臺油煙機(jī)最大的硬傷。每到做飯高峰期,即使將油煙機(jī)開到最大,也難以抗衡公共煙道的高氣壓。這不僅僅是油煙機(jī)吸力的問題,如果油煙機(jī)吸力大卻風(fēng)壓不大,也無濟(jì)于事。
2.“只要一開煙機(jī),哪怕關(guān)上門,客廳都能清楚地聽到聲音。”
風(fēng)量和噪音本就相輔相成,由于煙機(jī)架構(gòu)與設(shè)計(jì)的硬傷,做到了大風(fēng)量卻沒能抑制住噪音。還有,當(dāng)初安裝時(shí),工作人員將油煙機(jī)做了包進(jìn)櫥柜的處理,煙機(jī)煙管和櫥柜之間的處理沒完善,也是噪音的一大來源。
最新的2015年由國家質(zhì)檢總局和國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會聯(lián)合發(fā)布的《家用和類似用途電器噪聲限值》中,對吸油煙機(jī)的噪音標(biāo)準(zhǔn)作出了明確規(guī)定,不大于73dB(聲功率級)。高于這個(gè)限值是不合格的,不僅炒菜時(shí)影響家人之間的交流,也打擾家人正常休息。
油煙機(jī)變鼓風(fēng)機(jī)?對自己好一點(diǎn),換了吧。
情況二:“強(qiáng)弩之末”的老煙機(jī)
與前一臺油煙機(jī)不一樣,趙先生家的油煙機(jī),當(dāng)初剛買的時(shí)候是一名“功臣”,吸排性能、降噪功能等都在線,但歷經(jīng)六七年,“風(fēng)雨”兼程,現(xiàn)在已是一臺妥妥的老煙機(jī)了。要知道,油煙機(jī)一般的使用年限就是8年,再有個(gè)一年就可以“退休”。但目前的情況是,還未到標(biāo)準(zhǔn)“退休”年齡,即便再強(qiáng)的老將,也扛不住了。
1.“可能的確是‘老了’,現(xiàn)在做飯開油煙機(jī)總是跑煙。”
任何事物都會經(jīng)歷一個(gè)盛衰過程,油煙機(jī)也不例外,久了,舊了,加上平時(shí)缺乏保養(yǎng),產(chǎn)品老化,電機(jī)轉(zhuǎn)動不靈活、葉輪油所引起的葉輪變重,久而久之轉(zhuǎn)軸黏住……性能自然變差,吸煙效果就大不如前。
2.“煙機(jī)用久了也會生銹,多處地方清潔難。”
既然老化,趙先生自然更注重?zé)煓C(jī)的清潔保養(yǎng),但油污的長久累積,想徹底清洗很困難,很多地方易藏污納垢,日積月累地腐蝕,煙機(jī)表面生銹,變得更難清洗。
3.“油煙倒灌問題時(shí)有出現(xiàn),此時(shí)除了關(guān)上廚房門讓下廚的人多受點(diǎn)罪以保護(hù)客廳的人之外,別無他法。”
電機(jī)帶不動葉輪,排煙效果肯定大打折扣,別說葉輪,可能連煙機(jī)自帶的止逆閥都會被粘膩的油垢黏住,雪上加霜。六七年的機(jī)齡擺在那兒,煙管破裂、煙管與墻壁之間有縫隙也是有可能的,如果以前的老煙機(jī)裝的防煙寶老化變舊,也會增加排煙阻礙。如此種種,都會讓油煙倒灌問題在所難免。
出現(xiàn)以上這些問題時(shí),你的廚房已經(jīng)在大聲呼喊新的partner了!
那么,哪些煙機(jī)值得入?
1. 有效排量大的
油煙機(jī)的風(fēng)量或風(fēng)壓,并不能單獨(dú)作為判斷油煙機(jī)吸力的標(biāo)準(zhǔn),大吸力油煙機(jī)未必能夠達(dá)到你理想的效果。所謂油煙機(jī)的最大風(fēng)量,只有在風(fēng)壓為0Pa的情況下才會產(chǎn)生,而這種情況相當(dāng)于吸油煙機(jī)的出口不接煙管,現(xiàn)實(shí)生活中不可能會有這樣的情況。同樣,要想得到最大風(fēng)壓,排風(fēng)口必須被完全堵死。油煙的排放是一個(gè)動態(tài)過程,單純以吸力論勝負(fù)并沒什么意義,提高油煙機(jī)的有效排量才是關(guān)鍵。油煙機(jī)的風(fēng)量或風(fēng)壓,并不能單獨(dú)作為判斷油煙機(jī)吸力的標(biāo)準(zhǔn),大吸力油煙機(jī)未必能夠達(dá)到你理想的效果。
2. 易清洗的
如果油煙機(jī)進(jìn)煙處設(shè)計(jì)是復(fù)雜的、難清洗的樣式,那么就要充分考慮再定奪,因?yàn)檫@可能會加重清潔負(fù)擔(dān)。建議去實(shí)體店親自確認(rèn)油煙機(jī)清潔方式(這里指的是平常自己可以做的清潔,一年左右請清潔師傅上門深度清潔也是很有必要的哦),選擇面板縫隙少的油煙機(jī),莫讓清潔變成“老大難”。
(德西曼上門服務(wù))
下定決心換煙機(jī),可是怎么換呢?
1. 測量安裝位置尺寸
2. 測量煙管位子及開孔尺寸
選購的時(shí)候,如果是網(wǎng)上下單,把這些尺寸信息告訴客服,線下門店選購咨詢導(dǎo)購即可。
產(chǎn)品到貨后,就是真正上手的換了。換的過程當(dāng)然不勞駕你親自動手,安裝師傅會幫你拆卸舊煙機(jī)并安裝好新產(chǎn)品。你只需靜靜等待一個(gè)不再油膩的廚房就行了。
大家可以根據(jù)上面的情況檢查一下自家的煙機(jī)是不是該換裝了,好的廚房空氣環(huán)境才能營造更好的家庭烹飪生活。當(dāng)然,換上
集成灶還要學(xué)會用。如果你成功地買到一個(gè)不跑煙、噪音低、能效高的好產(chǎn)品,做飯時(shí)最好門窗留縫,讓新鮮空氣流入,保持廚房里的氣流循環(huán),這樣才能保證煙機(jī)的最佳吸煙效果噢!
每一個(gè)廚房,都有著自己與眾不同的設(shè)計(jì)靈感
秀出“我家的德西曼廚房”
讓更多家庭
編輯:中國集成灶網(wǎng)—露為霜