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文火慢燉哪家強(qiáng)？當(dāng)屬力巨人集成灶！

2019-11-27 來源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù)：1832次手機(jī)訪問：集成灶在線

力巨人集成灶

公司名稱：力巨人（中國）科技有限公司

門店數(shù)量：700+ 基本投資：20-30萬

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冬季除了火鍋?zhàn)屓擞T不能外，燉菜也是相當(dāng)不錯(cuò)的選擇??！

燉菜，驅(qū)寒又營養(yǎng)

燉是一種健康的烹調(diào)方式，多煮而少煎炸，因此在烹飪的過程中較少產(chǎn)生因高溫?zé)嵊投赡艹霈F(xiàn)的致癌物質(zhì)。另外，燉菜溫度不超過100℃，可最大限度保存各種營養(yǎng)素，又不會(huì)因?yàn)榧訜徇^度而產(chǎn)生有害物質(zhì)。燉菜時(shí)蓋好鍋蓋，與氧氣相對(duì)隔絕，抗氧化物質(zhì)也能得以保留。

燉菜往往少不了五花肉、排骨、牛肉、雞肉等葷菜。研究表明，肉類經(jīng)過燉煮后，“壞膽固醇”和飽和脂肪酸含量會(huì)減少，對(duì)身體有益的不飽和脂肪酸含量增加，有益營養(yǎng)更容易被人體吸收。

燉菜中食材往往非常豐富，包括各種根莖類蔬菜、菌類、綠葉類蔬菜、肉類、魚貝類等，大大豐富了人們?cè)谝徊椭心軌驍z入的食物種類和營養(yǎng)素種類，有助于營養(yǎng)物質(zhì)的全面攝入，促進(jìn)健康飲食。

經(jīng)長時(shí)間小火燉煮，肉菜變得非常軟爛，容易消化吸收，適合老人、孩子和胃腸功能不好的人群。

文火“焐燉”更健康

燉菜用“文火焐燉”，水要一次性加足，中間別開蓋。這樣做，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)才能充分溶解到湯里，湯的味道也會(huì)更鮮美，氧氣不進(jìn)入，抗氧化物質(zhì)也能保留。

那么問題來了？

文火慢燉哪家強(qiáng)？

那小編就要推介力巨人集成灶啦~

力巨人集成灶，采用模塊化設(shè)計(jì)，融入深V虹吸負(fù)壓風(fēng)道技術(shù)，凈煙率高達(dá)99.96%，可在人體未感受到油煙前即可有效清除。不僅如此，力巨人專為中國人烹飪習(xí)慣而設(shè)計(jì)。三擋火力，隨心所欲，煲湯，慢火精燉，釋放美味；煎煮，穩(wěn)定控溫，把握火候；爆炒，猛火爆炒，穩(wěn)固營養(yǎng)。力巨人集成灶，和你的冬季燉菜，更配哦~