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吃早餐雞蛋突然爆炸上熱搜！是時候把你的微波爐換成莫尼集成灶了！

2021-11-30 來源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：喬木瀏覽數(shù)：1487次手機(jī)訪問：集成灶在線

莫尼集成灶

公司名稱：浙江莫尼電氣有限公司

門店數(shù)量：700+ 基本投資：10-20萬

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11月28日，江蘇徐州一男子在早餐店內(nèi)吃早餐時，桌上的雞蛋突然之間發(fā)生“爆炸”，緊接著雞蛋的殘渣撲面而來。隨后，他表示：幸虧自己帶了眼鏡，雞蛋的殘渣這才沒有進(jìn)到眼睛里。

據(jù)當(dāng)事人何先生回憶說，自己當(dāng)時在早餐店用餐，由于雞蛋有點(diǎn)涼了，所以叫老板微波爐加熱一下，加熱后的雞蛋輕輕用筷子一撥，雞蛋就在自己眼前“爆炸”了。

視頻在網(wǎng)上經(jīng)過傳播后，有網(wǎng)友調(diào)侃到：這還是頭一回遇見會“炸”的蛋！

專家提示，類似雞蛋、香腸等帶殼或包膜的食物，放入微波爐加熱后，內(nèi)部會產(chǎn)生大量熱量，由于熱量無法釋放，聚集到一定壓力后，就會發(fā)生爆炸。為了避免被燙傷，剛從微波爐拿出的食物，應(yīng)該放置幾分鐘之后再食用！

微波爐能做很多美食，但是有些東西如雞蛋、表皮封閉的水果、封閉容器、牛奶、辣椒、油炸食品、保鮮膜包裹的食品、金屬制品、紙袋、塑料袋等食材和容器千萬不可放進(jìn)去！輕則損壞微波爐，重則引發(fā)火災(zāi)或爆炸！

同樣是加熱，我們更推薦你使用莫尼蒸烤一體集成灶！

優(yōu)勢1

多重加熱方式選擇

微波爐：通過通過磁控管產(chǎn)生電磁波，它每秒鐘要轉(zhuǎn)二十幾億圈，水和其他極性分子們被電磁波帶動，也以這樣的速度跟著轉(zhuǎn)，高頻的旋轉(zhuǎn)和摩擦，溫度在短時間內(nèi)就快速升高。

莫尼蒸烤一體集成灶：有三種加熱方式，灶火加熱、純蒸加熱、烤箱加熱；如果趕時間，想要快速加熱飯菜，灶火加熱是比較直接快速的加熱方式，一兩分鐘就能加熱好一兩道菜；想吃的松軟一點(diǎn)，可以用純蒸加熱，通過蒸汽的方式加熱食物，莫尼集成灶一般用時4分30秒就可以使內(nèi)腔溫度上升到100℃，速度也很快?？鞠浞绞郊訜?，相對跟微波爐加熱時間相差不多，主要通過加熱管快速升溫，達(dá)到加熱效果。

優(yōu)勢2

口感對比來選擇

這里以莫尼蒸烤一體集成灶的烤箱功能來作比較?？鞠洳捎玫氖羌訜峁芩D(zhuǎn)化的熱量，是一種在不破壞食物原有美味情況下給食物加熱，這個過程中還能夠有效的保留食物本身的水分和營養(yǎng)成分，因此制作出來的食物外酥內(nèi)嫩，特別適合人們的口味；而微波爐只能加熱水分含量比較豐富的食物，適合快速翻熱，而且加熱過程中食物本身的水分及營養(yǎng)成分喪失嚴(yán)重，比如加熱饅頭會讓饅頭變得非常干，而烤箱則能更多保留水分。微波爐在烹飪食物，色香味都不是特別好。

優(yōu)勢3

便捷性的選擇

微波爐加熱熱菜的時候，器皿需要格外注意，如鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等，不能放入微波爐，避免微波爐在加熱時會與之產(chǎn)生電火花并反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物；密封類的食品也不能放入；而集成灶蒸烤一體機(jī)則沒有那么講究，不管是對盛裝的器皿，還是烹飪食物，使用較為方便。

優(yōu)勢4

安全保障的選擇

微波爐除了在食材和容器上有許多限制以外，據(jù)相關(guān)資料了解，雖然微波爐的微波發(fā)射器極其微弱，但也會引來許多疾病風(fēng)險。微波過的肉類會形成亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，牛奶、水果、麥片中的氨基酸也會在微波后產(chǎn)生有害物質(zhì)風(fēng)險。同時長時間在微波爐旁邊會引來心跳放慢，平常微波爐不要放置到人體直接觸及的地方使用。

莫尼蒸烤一體集成灶的蒸烤箱加熱方式前文也提到是不會有這些風(fēng)險產(chǎn)生的，而且現(xiàn)在的集成灶技術(shù)也日新月異，安全保障上也進(jìn)行了不斷的加強(qiáng)和升級，防干燒、移鍋小火、風(fēng)隨火動三項(xiàng)黑科技集成運(yùn)用，安全防火墻、熄火保護(hù)、防漏電保護(hù)、防潮防過熱、防水防油、防過載、智能防干燒、安全童鎖八大安全防護(hù)全面保障。

優(yōu)勢5

更多功能選擇

微波爐加熱方式相對單一，一般用于速熱熟食。而莫尼蒸烤一體集成灶集油煙機(jī)、燃?xì)庠睢⑾竟瘛⒄粝?、烤箱等多重電器功能于一體，除了加熱，煎、炒、炸、烤、煮、蒸、燜、拌等烹飪方式樣樣精通，占地不到一平米，省去購置很多單一功能的電器，讓廚房遠(yuǎn)離冗雜的擁擠，同時整體外觀大氣又不失層次感，可匹配各類廚房設(shè)計風(fēng)格，更貼近當(dāng)下消費(fèi)者的需求和年輕消費(fèi)者的審美。