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雅士林集成灶:家庭版錫紙小海鮮~就是燒烤攤那味兒??!

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雅士林集成灶

雅士林集成灶

公司名稱:浙江雅士林智能家居有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬(wàn)

每次路過(guò)燒烤攤都被香的挪不動(dòng)腳。其實(shí)用雅士林集成灶在家也能做出流香四溢的錫紙小海鮮,烤的滋啦冒泡的湯汁聞著就上頭!今天趕緊給自己安排上?。?!
雅士林集成灶:家庭版錫紙小海鮮~就是燒烤攤那味兒??!
【錫紙花甲、錫紙八爪魚】
1
先來(lái)調(diào)一碗萬(wàn)能燒烤醬汁,小碗中放蒜末、小米辣、洋蔥、辣椒粉、孜然粉、一勺芝麻、兩勺生抽、一勺蠔油、一勺豆瓣醬、一小勺鹽、一小勺糖再潑上熱油激發(fā)香味,攪拌均勻即可,也可以根據(jù)自己的口味適當(dāng)調(diào)整哈。
2
準(zhǔn)備好食材:花蛤提前浸泡吐沙,八爪魚洗凈焯水,粉絲溫水泡軟,金針菇、娃娃菜、小蔥香菜洗凈。
3
錫紙盒底鋪一層洋蔥,增加甜香味,再放上粉絲、娃娃菜、金針菇等其他配菜。
4
淋上萬(wàn)能燒烤醬汁,接著再倒入一點(diǎn)清水。水加到一半就可以了,蔬菜在烤的過(guò)程中也會(huì)出汁。最后封上錫紙蓋,可以有效防止水分蒸發(fā),也能使食材受熱更加均勻。
5
把錫紙盒碼到烤盤上,放入雅士林蒸烤一體集成灶蒸烤箱內(nèi),選擇燒烤模式,溫度調(diào)整到200℃,時(shí)間設(shè)置20分鐘即可。
6
出爐后用刀劃開(kāi)錫紙蓋就能聞到濃郁的香味啦~,撒上蔥花香菜,瞬間上頭~
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