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浙派Z23-2丨歡度小年，享受新鮮！

2024-02-04 來源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù)：1250次手機(jī)訪問：集成灶在線

浙派集成灶

公司名稱：浙江浙派電器有限公司

門店數(shù)量：700+ 基本投資：20-30萬

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小年是中國傳統(tǒng)文化中的節(jié)日，每年的農(nóng)歷臘月廿三日(或廿四日)，中國民間稱為過小年，是祭祀灶君的節(jié)日。

小年這天，也是民間祭灶的日子。民間傳說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報(bào)這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時(shí)，人們?cè)谠钔跸袂暗淖腊干瞎┓盘枪⑶逅?、料豆、秣?其中，后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時(shí)，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐稀＿@樣，他就不能在玉帝那里講壞話了。

過了二十三，離春節(jié)只剩下六、七天了，過年的準(zhǔn)備工作顯得更加熱烈了。要徹底打掃室內(nèi)，俗稱掃塵，掃塵為的是除舊迎新，拔除不祥。各家各戶都要認(rèn)真徹底地進(jìn)行清掃，做到窗明幾凈。

所有準(zhǔn)備工作中，剪貼窗花是最盛行的民俗活動(dòng)。

貼春聯(lián)、貼門神，也是小年的民俗活動(dòng)。

大人、小孩都要洗浴、理發(fā)。民間有“有錢沒錢，剃頭過年”的說法。呂梁地區(qū)講究臘月二十七日洗腳。這天傍晚，婆姨汝子都用開水洗腳。不懂事的女孩子，大人們也要幫她把腳擦洗干凈，不留一點(diǎn)污穢。

過了二十三，民間認(rèn)為諸神上了天，百無禁忌。娶媳婦、聘閨女不用擇日子，稱為趕亂婚。直至年底，舉行結(jié)婚典禮的特別多。

小年有什么禁忌?

小年這天忌宰殺，就是小年的這一天，干萬不能殺生，什么雞呀，魚呀，都不能殺，因?yàn)檫@是喜慶的一天，有句老話說，過了小年就是年，所以小年是年的開始，這一天勿殺生，那么不能殺生，怎么做飯呢，難道只吃素菜?可以在小年的前一天把第二天的肉菜，準(zhǔn)備好放在冰箱，這樣就解決了。

在節(jié)日與家人和朋友一起團(tuán)聚是非常重要的。如今和家人朋友一起享受一頓健康美餐很簡(jiǎn)單，現(xiàn)在普遍都對(duì)飲食非常重視，這不僅需要購買新鮮的食材，還要保證食材在家中能夠正確得妥善烹調(diào)。

由于不同種類的食材烹飪時(shí)需要不同的溫度和環(huán)境條件，浙派Z23-2集成灶擁有獨(dú)立蒸烤烹調(diào)區(qū)，使得多種食材可獨(dú)立擁有烹調(diào)空間，蒸烤獨(dú)立運(yùn)作，兩兩互不打擾。與傳統(tǒng)集成灶相比，烹飪過程中的食物能夠更好的保持豐富的營養(yǎng)、濃郁的香氣和誘人的外表。通過先進(jìn)的溫控技術(shù)，我們將溫度精準(zhǔn)地控制在1°C，并且為蒸烤單元提供理想的烹調(diào)環(huán)境濕度。