中國的廚房被煙熏火燒了幾千年。然而，近些年隨著家居裝修檔次和環(huán)保健康意識(shí)的不斷提高，
集成灶受到越來越多的人的密切關(guān)注。那么，集成灶究竟好不好呢？怎么辨別集成灶的好壞呢？接下來，小編就來跟大家嘮嘮集成灶。
集成灶好不好
一、什么是集成灶呢？
集成灶，也被叫做
集成環(huán)保灶或者環(huán)保灶。集成灶是一種集燃?xì)庠?、吸油煙機(jī)、儲(chǔ)藏柜、消毒柜等等多種功能一體的廚房電器。
二、集成灶好不好？
1、優(yōu)點(diǎn)：集成化創(chuàng)新設(shè)計(jì)、超高抽油煙率、真正實(shí)現(xiàn)低噪音、現(xiàn)代化操控系統(tǒng)、節(jié)省空間資源、健康無污染、安全性能升級、綠色環(huán)保等。
2、缺點(diǎn)：清洗困難，不能有效的分離油煙，熟效率低，易積油。鍋使用類型受限，不能高溫殺毒。部分品牌的集成灶，火苗離吸氣口近，易吸入內(nèi)腔，因此存在安全隱患。
三、如何辨別？
1、看不銹鋼板材。
若是灶面沒有凹凸，灶面部是由一大片板材壓制而成的，其不銹鋼用的不是好的材料了。從外觀上看，有細(xì)膩度與光澤度的不同，光澤度類似于鏡子的就是好的不銹鋼板材。
2、看工藝處理。
差的集成環(huán)保灶接頭處不平整或有明顯縫隙，容易藏污納垢滋生細(xì)菌；大廠家生產(chǎn)的集成環(huán)保灶不會(huì)有小塊拼裝的現(xiàn)象?？p隙少不容易沉積污垢，清潔更方便。
3、看油煙分離與否。
差的集成環(huán)保灶是不能實(shí)現(xiàn)油煙分離的，好的灶體則油漬與氣體分離，排出氣體的同時(shí)把油漬過濾在漏斗里。
4、看吸風(fēng)位置。
深井式吸風(fēng)會(huì)消耗熱能，在烹飪時(shí)就會(huì)耗時(shí)耗氣耗電。而側(cè)吸式吸風(fēng)則不影響熱能，而且鍋即使高出灶平面還是能吸凈油煙。
5、看火焰能不能完全燃燒。
差的環(huán)保灶使液化氣產(chǎn)生的火焰顏色是紅色或黃色的，會(huì)產(chǎn)生大量的毒氣。好的集成環(huán)保灶液化氣燃燒徹底，火焰是淡藍(lán)色的，不會(huì)產(chǎn)生有毒氣體。
6、看灶臺(tái)。
平面灶臺(tái)更符合中國人的操作習(xí)慣，坑式集成灶，灶腔允許最大鍋徑36公分，清潔不方便，而且還存在安全隱患。
7、看集成的電器。
差的集成灶下面是一個(gè)半截拉籃或半截消毒柜，不適用又貴。好的集成灶下面集成的是一些正規(guī)電器。
8、看煙道。
一是看煙道材質(zhì)，好的煙道材質(zhì)是銅絲加鋁箔的，差的材質(zhì)一般都是PVC、LDPE（塑料）等材質(zhì)。二是看煙道的外觀結(jié)構(gòu)，現(xiàn)在最好的煙道是方形的。
有關(guān)集成灶好不好的內(nèi)容就介紹到這里了。其實(shí)，一件物品還不好用，只要我們自己用過一定會(huì)有最切身的體會(huì)。相信這篇文章一定會(huì)讓你有所收獲的！
