受國(guó)家宏觀大環(huán)境疲軟影響，2019年上半年
廚電行業(yè)發(fā)展遇阻，市場(chǎng)增速放緩。然而
集成灶卻爆發(fā)出驚人的成長(zhǎng)速度，成為廚電市場(chǎng)的一匹黑馬。
中怡康推總數(shù)據(jù)顯示，預(yù)計(jì)2019年全年集成灶行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到209.8萬(wàn)臺(tái)，零售額達(dá)到161.5億元并同比增長(zhǎng)25%，且近三年的行業(yè)復(fù)合增長(zhǎng)成為廚電增長(zhǎng)迅猛品類。如此一來(lái)，集成灶產(chǎn)業(yè)就將成為廚電行業(yè)七大品類內(nèi)除了吸油煙機(jī)、燃?xì)庠钔獾牡谌齻€(gè)百億產(chǎn)業(yè)，未來(lái)留給集成灶的市場(chǎng)操作空間巨大。
市場(chǎng)上對(duì)集成灶的熱衷，主要是自消費(fèi)者消費(fèi)升級(jí)過(guò)程中對(duì)烹飪環(huán)境的需求提升，在消費(fèi)場(chǎng)景中我們常見到以下幾種情況：
比如新買了烤箱，環(huán)視廚房一周，卻找不到擺放的地方？
明明裝了油煙機(jī)，做完一頓飯后還是滿臉油膩？
油煙機(jī)、蒸箱、烤箱等等應(yīng)有盡有，動(dòng)線設(shè)計(jì)不合理，做一頓飯還是耗時(shí)耗力？
既想擁有灶臺(tái)、蒸箱、烤箱、油煙機(jī)等多種廚電，還要考慮優(yōu)化空間，可是難壞了不少人。其實(shí)，想要改善這些問(wèn)題，集成灶的產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生了。
下過(guò)廚的用戶們是不是感同深受？不過(guò)也不用慌，實(shí)際上，隨著一體化廚電產(chǎn)品的成熟，集成灶還真能幫助解決一些問(wèn)題，主要優(yōu)點(diǎn)集中在哪幾個(gè)方面呢？
首先，油煙機(jī)效果非常重要，“做完飯卻吃不下飯”是很多下廚人的親身感受，其實(shí)并不是飯菜合不合口的問(wèn)題，而是因?yàn)橄聫N的時(shí)候，已經(jīng)“嘗”夠了油煙的味道，胃口自然大打折扣?？紤]到做飯人的感受，就必須要好好考察下油煙機(jī)的吸油煙效果了。而且，現(xiàn)代女性對(duì)皮膚的護(hù)理越來(lái)越注重，長(zhǎng)期受油煙侵蝕的面部肌膚，也越發(fā)會(huì)變得油膩而無(wú)光澤。目前市場(chǎng)上主要品牌演示時(shí)采用“爆炒紅辣椒”，鍋中放入少許油，爆炒紅辣椒，然后加入一點(diǎn)水，此時(shí)升騰起來(lái)的油煙最為猛烈，看完演示集成灶吸煙徹底效果已深入人心，吸凈率大部分品牌已接近99.9%，另外重要的是油煙不過(guò)臉，相信對(duì)家庭主婦來(lái)說(shuō)，是個(gè)非常心動(dòng)的選擇！因此，油煙機(jī)效果是選擇集成灶的主要優(yōu)勢(shì)方面。
其次，廚電協(xié)助功能同時(shí)也需要重點(diǎn)考慮。舉個(gè)例子，家中聚餐，家中主婦同時(shí)備齊做菜材料，但不同菜品需要不同的烹飪方式，蒸、烤、炒，不同菜式需同時(shí)滿足不同烹飪方式，集成灶很便捷的解決了這一方式，不需要十八班烹飪工具統(tǒng)統(tǒng)翻出，配置了灶蒸烤一體機(jī)，可同時(shí)實(shí)現(xiàn)蒸、烤、燒等多種烹飪方式，輕輕松松在30分鐘就能制作出六菜一湯，速成“大廚”都不成問(wèn)題，另一個(gè)方面也能很大程度上節(jié)省空間，整合廚電，理清與規(guī)劃好消費(fèi)者下廚時(shí)動(dòng)向路線。
同時(shí)，烹飪也是一種享受。每天下班回家，用30分鐘，安安靜靜地為家人做一頓便飯，既能從上班的忙碌中解脫出來(lái)，全身心地下廚讓心情回歸到生活本身，也能通過(guò)簡(jiǎn)單的四菜一湯，將一家人的心和胃連接在一起，集成的垂直鏡面設(shè)計(jì)，時(shí)尚又美觀，“高大上”的氣質(zhì)輕松凸顯。空間更加敞亮。想想看，耳邊充斥著炒菜聲、碗碟聲、機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)聲，是不是很讓人頭疼？炒菜聲和油煙機(jī)嗡嗡作響，目前
集成灶品牌商已從物理學(xué)的三大降噪舉措出發(fā)，同時(shí)從發(fā)聲源處、傳播過(guò)程、人耳處減弱噪音，讓做飯時(shí)更安靜溫馨，心情更加愉悅。
食材廚房美味
另外，清潔也是一個(gè)不能忽視的問(wèn)題。油網(wǎng)上掛著結(jié)成黑塊的油脂，灶具縫里都是油渣，烤箱內(nèi)壁生銹變色……是多少人的噩夢(mèng)？在挑選集成灶時(shí)候，方便清潔也成為了選擇時(shí)重要的考慮指標(biāo)，盡量選擇油煙分離，可以拆卸下來(lái)的灶頭，防止油污的長(zhǎng)期積累，另市場(chǎng)上主要品牌清潔力上產(chǎn)品也下了不少功夫，后續(xù)再為大家分析。
以上就是小編為大家總結(jié)的集成灶的主要三個(gè)優(yōu)點(diǎn)，另外集成灶還有一個(gè)小優(yōu)點(diǎn)就是不會(huì)撞頭。中怡康線上監(jiān)測(cè)1-47W，市場(chǎng)主要品牌均價(jià)7000-10000或以上，市場(chǎng)上各大品牌商應(yīng)對(duì)市場(chǎng)上消費(fèi)者需求，產(chǎn)品不斷的升級(jí)換代，消費(fèi)者可以認(rèn)真挑選。另廚房主要的應(yīng)用場(chǎng)景，整體集成應(yīng)是廚房烹飪的主流方向之一，品牌商也會(huì)從這一趨勢(shì)中歷練出來(lái)，積累市場(chǎng)、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)資源，走上品牌發(fā)展之路。
【本文轉(zhuǎn)載自中怡康時(shí)代公眾號(hào)，僅傳遞信息，侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除】
編輯：集成灶在線——小卜
