蒸烤集成灶哪家好？就選藍(lán)炬星集成灶

我們知道集成灶品牌都推出了很多品種的集成灶系列，有消毒柜款也有蒸烤箱款。蒸烤箱對(duì)于家里下廚比較頻繁也熱愛(ài)烹飪的家庭來(lái)說(shuō)，無(wú)疑是很好的廚房小幫手。但很多人不了解蒸烤集成灶，也不清楚哪家品牌更適合。今天就從蒸烤箱的工作原理、工藝選材等方面出發(fā)，為大家做詳細(xì)解答。

(圖片來(lái)源：藍(lán)炬星集成灶供稿，侵刪)

蒸烤箱的工作原理

藍(lán)炬星集成灶蒸烤箱的蒸是通過(guò)底部加熱盤(pán)產(chǎn)生蒸汽，并且滲入食物中來(lái)使食物熟透。藍(lán)炬星R3的蒸烤箱底部搭載自主研發(fā)的190mm大尺寸發(fā)熱盤(pán)，隱形導(dǎo)流管將外置水箱中的水流至加熱盤(pán)內(nèi)，加熱盤(pán)不斷升溫，到100度時(shí)水就會(huì)蒸發(fā)成水蒸汽，蒸汽在箱內(nèi)彌漫，滲入食物中。同時(shí)蒸汽后排技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)箱內(nèi)蒸汽的循環(huán)穩(wěn)定，讓食物熟得均勻透徹。

(圖片來(lái)源：藍(lán)炬星集成灶供稿，侵刪)

藍(lán)炬星的烤功能是通過(guò)內(nèi)腔的導(dǎo)管，加熱空氣傳導(dǎo)到食物上來(lái)烘烤食物。藍(lán)炬星R3的頂部設(shè)置了發(fā)熱管，側(cè)面則設(shè)計(jì)了風(fēng)機(jī)，進(jìn)行熱風(fēng)循環(huán)，保持箱內(nèi)的熱氣均勻，實(shí)現(xiàn)360°全方位烘烤食物，保證食物口感。

蒸烤箱的工藝選材

藍(lán)炬星投資數(shù)千萬(wàn)研發(fā)一體拉伸蒸烤內(nèi)膽，層層把關(guān)，嚴(yán)控品質(zhì)。一體拉伸工藝解決了食物殘留、藏污納垢的問(wèn)題，日常清潔方便高效，不易生銹，無(wú)懼蒸汽大蒸汽環(huán)境。材質(zhì)方面選用了304食品級(jí)不銹鋼，烹飪更耐用，對(duì)人體健康更有保障。

(圖片來(lái)源：藍(lán)炬星集成灶供稿，侵刪)

蒸烤箱技術(shù)不成熟？蒸與烤不能同時(shí)存在？

從集成灶蒸烤箱的工作原理可知，蒸烤功能是兩種不同的工作機(jī)制，相互間不沖突。而且藍(lán)炬星的蒸烤技術(shù)是比較成熟的，像藍(lán)炬星R3系列對(duì)蒸烤功能進(jìn)行了細(xì)分，比如純蒸、強(qiáng)蒸、發(fā)酵、快烤、風(fēng)烤、焙烤、慢烤、濕烤等多種功能，實(shí)用性非常強(qiáng)，能滿(mǎn)足家庭烹飪的需求。

(圖片來(lái)源：藍(lán)炬星集成灶供稿，侵刪)

最后總結(jié)一下，蒸烤集成灶是很不錯(cuò)的廚房神器，但如果要購(gòu)買(mǎi)一定要購(gòu)買(mǎi)大品牌，像藍(lán)炬星這類(lèi)生產(chǎn)工藝成熟的品牌是最好的選擇。

2021智能蒸烤集成灶選哪家？

相信大家對(duì)智能蒸烤集成灶的興趣越來(lái)越濃厚，也了解了不少品牌。而在眾多品牌中，藍(lán)炬星AIoT高端集成灶憑借先進(jìn)技術(shù)占據(jù)了不少目光。藍(lán)炬星的智能蒸烤集成灶真的那么好，值得買(mǎi)嗎？

智能烹飪系統(tǒng)

藍(lán)炬星&周迅·2號(hào)plus和中科院進(jìn)行聯(lián)合開(kāi)發(fā)，采用智慧大屏、app遠(yuǎn)程操控、手勢(shì)智控2.0、AI遠(yuǎn)場(chǎng)語(yǔ)音等，操作便捷；語(yǔ)音控制，讓美味開(kāi)口即來(lái)；觸控烹飪導(dǎo)航，自帶云端10000+智能蒸烤菜譜，廚房小白也能學(xué)會(huì)烹飪美食。人性化的烹飪定時(shí)功能。用戶(hù)可以根據(jù)食物烹飪需求和自身工作學(xué)習(xí)行程自行安排烹飪時(shí)長(zhǎng)，高效便捷節(jié)約時(shí)間。

(圖片來(lái)源：藍(lán)炬星集成灶供稿，侵刪)

蒸烤箱160℃高溫蒸，配合8種蒸模式，健康便捷；大容量，一次可放4個(gè)蒸盤(pán)（標(biāo)配2個(gè)），滿(mǎn)足更多家庭需求；蒸汽后排技術(shù)，利用集成灶風(fēng)機(jī)系統(tǒng)將多余高溫蒸汽排向室外，維持正常腔內(nèi)氣壓，保護(hù)櫥柜，避免燙傷；1.5L大水箱，可智能調(diào)整水位，智能缺水保護(hù)，續(xù)航時(shí)間長(zhǎng)。

(圖片來(lái)源：藍(lán)炬星集成灶供稿，侵刪)

爆炒吸煙無(wú)壓力

藍(lán)炬星&周迅·2號(hào)plus擁有4.8kW強(qiáng)勁火力，一級(jí)能效，火力更集中，大幅提升熱效率；增效聚能鍋架，聚能效果好，爆炒更有勁。自主研發(fā)全銅火蓋，表面黑色烤漆處理，抗氧化、耐腐蝕。

(圖片來(lái)源：藍(lán)炬星集成灶供稿，侵刪)

藍(lán)炬星的吸煙能力也不容小覷。藍(lán)炬星攜手浙江大學(xué)空氣動(dòng)力學(xué)沈建新教授，深度開(kāi)發(fā)，更新優(yōu)化了原有的風(fēng)道系統(tǒng)。800Pa大風(fēng)壓，全直流變頻電機(jī)協(xié)同強(qiáng)排風(fēng)道系統(tǒng)，解決油煙倒灌的廚房痛點(diǎn)；直流變頻平衡的運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，實(shí)現(xiàn)了啟動(dòng)噪音和運(yùn)轉(zhuǎn)風(fēng)噪的雙重降低；永磁結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，發(fā)熱量低，高效節(jié)能，延長(zhǎng)使用壽命。

(圖片來(lái)源：藍(lán)炬星集成灶供稿，侵刪)

藍(lán)炬星集成灶的蒸烤系列多種多樣，產(chǎn)品線(xiàn)豐富，能滿(mǎn)足不同家庭的個(gè)性化需要，打造真正的快樂(lè)廚房。如果要選擇只能蒸烤集成灶，我推薦藍(lán)炬星集成灶。