在央視前記者柴靜耗時一年、自費百萬制作的調(diào)查霧霾的紀錄片《穹頂之下》引爆網(wǎng)絡(luò)后，如何以實際行動減少、消除形成霧霾的因素成為公眾熱議的話題。國內(nèi)
廚電領(lǐng)軍企業(yè)
億田電器第一時間發(fā)聲力挺柴靜：“柴靜體現(xiàn)了一個中國人的擔當。”并同時呼吁，
集成灶行業(yè)應(yīng)加大研發(fā)力量打造“無害廚房”，消除廚房油煙危害，為減少霧霾貢獻力量。
據(jù)悉，早在2013年末，億田方面就已開始陸續(xù)投入3000萬元，和中科院聯(lián)手研發(fā)“瞬間凈化油煙”技術(shù)，打造升級版集成灶產(chǎn)品，目前“已取得重大突破”。
有數(shù)據(jù)顯示，在形成霧霾的各種因素中，廚房油煙所占的比例超過百分之十。而在廚電行業(yè)，傳統(tǒng)的油煙機均是把廚房中的油煙排放到大自然中，并未對油煙進行無害化處理。
相對于傳統(tǒng)廚電三件套(抽油煙機、燃氣灶、儲藏柜)，集成灶被譽為中式廚房的革命性替代產(chǎn)品，其將抽油煙機、燃氣灶、儲藏柜三者科學、有機、藝術(shù)地集成在一起，既節(jié)省了廚房空間，同時吸油煙率普遍大幅提升，達到98%以上。
但需要指出的是，集成灶業(yè)界盡管均在打造“無煙廚房”上下了大工夫，但對打造“無害廚房”，意識尚有欠缺。
億田是第一個站出來身體力行者。
2013年末，億田電器與中國科學院過程工程研究所就共建廚電節(jié)能環(huán)保技術(shù)研發(fā)中心達成協(xié)議。雙方共建實驗室，開展廚電節(jié)能環(huán)保技術(shù)研發(fā)、減少VOCs（揮發(fā)性有機化合物）排放等方面的研究。億田方面陸續(xù)投入資金3000萬元。2014年3月，雙方聯(lián)合召開新聞發(fā)布會，研發(fā)中心正式掛牌。
“消除的是廚房油煙危害，釋放的是正能量。”億田電器董事長孫偉勇認為，從環(huán)境保護角度出發(fā)，廚電企業(yè)應(yīng)主動承擔更多的社會責任，“如果說柴靜掀起了公眾對霧霾的認知風暴，那我們愿意用行動更好地支持柴靜。”
據(jù)億田相關(guān)負責人透露，目前和中科院的技術(shù)研發(fā)已有重大突破，“預(yù)計兩年內(nèi)相關(guān)產(chǎn)品即將問世。”
有專家認為，集成灶行業(yè)從“無煙廚房”向“無害廚房”升級，是整個廚電業(yè)未來的重要發(fā)展方向。消除廚房油煙對室外環(huán)境的污染，必然將帶來一場新的廚房革命，而受益的是消費者乃至全體國人。
文：中國集成灶網(wǎng)
