現(xiàn)在開放式廚房被越來越多人喜歡，許多家里要裝修的朋友也躍躍欲試地想要裝開放式廚房，但是又擔(dān)心油煙問題。的確，誰也不想廚房油煙影響到客廳，搞得整個家油膩膩的。
現(xiàn)在市面上的吸油煙產(chǎn)品，基本上分頂吸式油煙機(jī)、側(cè)吸式油煙機(jī)和
集成灶三種，下面就來詳解一番。
頂吸式油煙機(jī)就是安裝在灶臺上方，通過上面的排風(fēng)扇把油煙抽走的一種油煙機(jī)。一般款式多，外觀好。頂吸式抽油煙機(jī)外觀設(shè)計多樣化，雖然體積一般比較大，但是質(zhì)感強(qiáng)烈，外觀往往大氣時尚。并且由于頂吸式油煙機(jī)較為傳統(tǒng)，經(jīng)過多年的沿用后現(xiàn)在屬于各方面比較成熟的產(chǎn)品，性能可靠。另外，價格通常也較為實惠。
但是，由于頂吸式油煙機(jī)是安裝在灶具正上方的，所以可能會在做飯的時候出現(xiàn)碰頭的現(xiàn)象，尤其是對于高個子的家庭成員來說。長時間不清潔的話，油網(wǎng)上的油漬積累下來會存在滴油現(xiàn)象。凈油煙能力相比側(cè)吸式和集成灶略遜一籌。而且體積較為龐大，會占用較大的廚房空間，放在小戶型廚房里會顯得比較擁擠。
側(cè)吸式的吸油煙機(jī)采用了油煙分離板，吸油煙效率較高，比較適合重油猛火的中國廚房。側(cè)吸式抽油煙機(jī)中的油煙分離板能較為有效分離油煙，油漬不會進(jìn)入煙機(jī)內(nèi)腔，實現(xiàn)內(nèi)腔的免拆洗。由于側(cè)吸式抽油煙機(jī)采用的是斜面設(shè)計，因此不會出現(xiàn)碰頭和滴油的現(xiàn)象。并且，側(cè)吸式抽油煙機(jī)離灶臺近，能夠吸油煙距離近，采用從側(cè)面進(jìn)風(fēng)不抽火苗，不會浪費(fèi)燃?xì)狻?/div>
雖然側(cè)吸式抽油煙機(jī)的油煙分離面板讓油漬不會進(jìn)入煙機(jī)內(nèi)腔，實現(xiàn)了內(nèi)腔的免拆洗，但是由于側(cè)吸式煙機(jī)離烹飪區(qū)域很近，它的風(fēng)口表面除了吸附到的油污外，還會有在烹飪過程中飛濺上的食物碎末等東西，所以需要經(jīng)常清理油煙面板。而且，側(cè)吸式油煙機(jī)噪音稍大。不過隨著技術(shù)的進(jìn)步，側(cè)吸式在噪音這方面也逐漸做出了改進(jìn)。
集成灶，就是一個集成了油煙機(jī)、燃?xì)庠?、消毒柜的三合一機(jī)器，現(xiàn)在有些品牌已經(jīng)將消毒碗柜替換成了蒸箱或者烤箱。不同于傳統(tǒng)的抽油煙機(jī)，集成灶的煙管是往下走的，油煙不經(jīng)過人的臉部，油煙的吸凈率更高。集成灶將油煙機(jī)、灶頭、消毒柜或者現(xiàn)在可選的蒸、烤箱集合在一起，它的智能化操控系統(tǒng)，將整臺機(jī)器涉及到的開關(guān)按鈕有機(jī)結(jié)合在一起，采用觸摸控制操作，更簡單方便化。多功能的組合節(jié)省了不少廚房空間，對于小戶型的狹小廚房而言，集成灶還是不錯的。另外，它節(jié)省了上部的空間，可以多做一組吊柜。
但是，集成灶的熱效率，要低于臺式灶、嵌入式灶，這是由其排煙方式?jīng)Q定的。集成灶向下排風(fēng)，與火焰上升的熱力形成明顯的沖突，因而會帶走大量的熱能。而且售后不一定有保障，小的
集成灶品牌售后服務(wù)很不到位，建議選擇如加加集成灶這樣的十大品牌，公司有實力、產(chǎn)品有保障。
以上就是對現(xiàn)有三大類吸油煙產(chǎn)品的詳細(xì)解讀。
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編輯：中國集成灶網(wǎng)——初次
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