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注意注意！肺癌死亡率占居首位，引起肺癌的居然是它！

2019-04-23 來源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：喬木 瀏覽數(shù)：1638次 手機(jī)訪問：集成灶在線
世界地球日旨在提高民眾的環(huán)境意識，并動員民眾參與環(huán)保，通過綠色低碳生活，改善地球的整體環(huán)境。
注意注意！肺癌死亡率占居首位，引起肺癌的居然是它！

環(huán)保不僅是為了保護(hù)環(huán)境，更是為了保護(hù)我們的健康。
不久前，浙江省癌癥中心發(fā)布了最新癌情大數(shù)據(jù)。數(shù)據(jù)來源于浙江省14個腫瘤登記地區(qū)上報(bào)的2015年癌癥發(fā)病與死亡資料。
值得注意的是：

肺癌死亡率男女均排首位。

男性肺癌死亡占全部惡性腫瘤死亡
女性肺癌死亡占全部惡性腫瘤死亡
如果說男性是由于吸煙
導(dǎo)致肺癌發(fā)生率高

為什么大部分中國女性不抽煙

也難逃肺癌一劫？
專家經(jīng)臨床證明發(fā)現(xiàn)
歲以上患肺癌的女性中
一半以上的人是家中主廚

廚房油煙
是引發(fā)肺癌的重要因素
國人做菜習(xí)慣高溫煎炸和爆炒
因?yàn)檫@樣做出來的菜色香味俱全
但是高溫烹飪?nèi)菀?/div>
產(chǎn)生誘發(fā)肺癌的有害物質(zhì)
注意注意！肺癌死亡率占居首位，引起肺癌的居然是它！

不良的烹飪習(xí)慣
反復(fù)用油、不刷鍋
部分人會把油炸時多出的油留著炒菜時再度使用，或者接連炒菜中途不刷鍋。
這些做法會使油經(jīng)歷二次高溫烹調(diào)，致癌物急劇增加，危害健康。

偏愛“土榨油”

有人覺得土榨油更地道或者更正宗，所以常喜歡用土榨油，其實(shí)不然。
土榨油是一種油脂的粗加工屬于毛油,含有較多的雜質(zhì)和有害物質(zhì)，煙點(diǎn)又低，容易形成大量油煙和致癌物。

等到冒煙才放菜

如今大部分食用油的煙點(diǎn)都很高，所以無需在冒煙后才下菜。
等到油冒煙時油溫基本在200度以上了，其中的致癌物質(zhì)會大大增加。

如何減少廚房油煙危害？
油煙危害大
但做飯又無法避免
我們該如何處理油煙問題呢？

改變烹飪方式

少用煎炸、爆炒，多用蒸煮，不僅能減少油煙對肺部的傷害，做出來的食物對健康營養(yǎng)易消化。
采用“熱鍋冷油”的炒菜方式：小火加熱，鍋熱后倒油，油溫即可快速達(dá)到可炒菜的溫度。

更換油煙機(jī)
將油煙機(jī)換成廚壹堂集成灶。99.9%的油煙吸凈率告別油煙危害，給你一個健康環(huán)保無煙廚房，為環(huán)保出力。
注意注意！肺癌死亡率占居首位，引起肺癌的居然是它！
今天是第50個“世界地球日”
讓我們一起行動
加入健康環(huán)保生活
注意注意！肺癌死亡率占居首位，引起肺癌的居然是它！
編輯：集成灶網(wǎng)——小卜

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