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周末廚房,奧帥教你30分鐘搞定誘人晚餐!

2019-05-20 來源:集成灶網 責任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1879 手機訪問:集成灶在線
奧帥集成灶

奧帥集成灶

公司名稱:紹興市奧帥電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

周末廚房,奧帥教你30分鐘搞定誘人晚餐!

周末廚房,奧帥教你30分鐘搞定誘人晚餐!
每天下班累成狗,下班后回到家晚餐成了大問題,再吃外賣太不健康,試著做幾個快手菜,簡單的步驟和食材,半個小時就能搞定。奧帥廚衛(wèi)電器為大家選了5道適合上班族們的晚餐,從周一到周五,每天不重樣、簡便又好吃~還不收藏起來留用!
周末廚房,奧帥教你30分鐘搞定誘人晚餐!

周 一:臘 肉 土 豆 燜 飯

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大米 / 土豆 / 臘肉 / 醬油 / 鹽 / 姜
周末廚房,奧帥教你30分鐘搞定誘人晚餐!
1.臘肉洗凈切成小條,土豆去皮切小塊,姜切絲備用
2.熱鍋入油,放入臘肉炒出油后,放入土豆、姜,鹽,醬油,中火炒2分鐘后盛出
3.大米淘干凈后加入炒好的土豆塊和臘肉條。放入一指節(jié)的水,電飯煲按煮飯模式就可
燜飯的最大便利就是可以一鍋端,臘肉土豆的濃香和調味料的香氣交織在一起,在電飯煲揭開的一剎那香氣襲人!
周 二:雪 菜 肉 絲 面

周末廚房,奧帥教你30分鐘搞定誘人晚餐!
面條 / 雪菜 / 肉絲 / 姜
鹽 / 淀粉 / 料酒 / 醬油
周末廚房,奧帥教你30分鐘搞定誘人晚餐!
1.肉絲用少許鹽,淀粉,料酒,醬油腌制10分鐘左右
2.熱鍋倒油,放入姜絲翻炒,然后放入肉絲煸炒幾下,加少許醬油繼續(xù)煸炒盛盤
3.倒入雪菜,加適量熱水,加糖大火翻炒一分鐘,再次倒入炒好的肉絲翻炒均勻即可裝盤備用
4.煮水下面,面條差不多的時候,加一點醬油上色,鹽調味,出鍋舀上炒好的雪菜肉絲,完成
雪菜炒之前一定要洗干凈哦;炒雪菜肉絲的時候控制好鹽,因為雪菜本身就很咸;面條選有勁道的,吃起來帶勁!
周 三:青 椒 肉 絲 蓋 澆 飯


周末廚房,奧帥教你30分鐘搞定誘人晚餐!
周末廚房,奧帥教你30分鐘搞定誘人晚餐!
豬里脊肉 / 青椒1-2個 / 蒜瓣
醬油 / 淀粉 / 料酒 / 鹽 / 糖
周末廚房,奧帥教你30分鐘搞定誘人晚餐!
1.把切好的肉絲放入碗內加醬油、料酒、鹽用手抓勻后腌15分鐘,青椒切絲,蒜瓣切成末
2.在肉里加一湯匙清水,抓到肉絲吃進所有水份時,加干淀粉抓勻
3.熱鍋倒油,下青椒絲煸炒到微軟時,出鍋備用。再次熱鍋,油熱后下蒜末爆香,倒入肉絲大火快速炒散
4.肉絲炒到約八成熟時,下炒過的青椒絲,調入鹽與糖炒勻后出鍋,倒扣在米飯上,完美
青椒肉絲飯有葷有素,一道看起來普通家常得不能再家常的青椒肉絲,在吃的時候卻很滿足!腌料入味——加清水嫩滑——加干淀粉裹水這三個步驟可以讓肉絲口感吃起來更細膩嫩滑。
周 四:什 錦 炒 飯


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飯 / 鮮香菇 / 胡蘿卜 / 黃瓜
鹽 / 蠔油 / 蔥花 / 香腸
周末廚房,奧帥教你30分鐘搞定誘人晚餐!
1.鮮香菇,胡蘿卜,黃瓜,香腸分別洗凈后切成丁備用
2.熱鍋入油,放入香腸丁炒香后,放入香菇丁,胡蘿卜丁煸炒至熟
3.倒入隔夜飯,炒散后加鹽調味,下入黃瓜丁,炒勻后加入蠔油2分鐘,最后撒入蔥花炒勻就可關火出鍋
這里面的配料建議大家可以根據自己口味自行添加
周 五: 排 骨 蘿 卜 飯


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排骨 / 白蘿卜 / 姜 / 鹽 / 蔥 / 干辣椒
周末廚房,奧帥教你30分鐘搞定誘人晚餐!
1.將排骨洗凈,冷水入鍋放開水焯一下,撇去血沫洗凈
2.白蘿卜切塊,蔥切段,姜切片準備
3.將排骨、蘿卜、姜,一個干辣椒同時放入電飯煲中按煲湯按鈕,你就坐等吃肉喝湯吧
4.最后出鍋撒點蔥花,搞定
大家可以把飯放在蒸架上和排骨一起蒸,等湯好的時候,米飯也熟啦
周末廚房,奧帥教你30分鐘搞定誘人晚餐!
一碗白飯配一道小菜
一個人吃飯也要吃的健康營養(yǎng)
- END -
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編輯:集成灶網—小卜

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