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火星人教你X7Z雞肉最懶人的吃法,還不快收藏起來!

2019-10-07 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1369 手機(jī)訪問:集成灶在線
火星人集成灶

火星人集成灶

公司名稱:火星人廚具股份有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:30-50萬

X7Z一向是蒸雞的好手,這次這道雞,簡單又美味。不需要一滴水,把一整只雞和佐料全部放進(jìn)去就可以了。
不需要一滴水,把整只雞扔進(jìn)蒸箱里,越燜越香,好吃到吮指。
制作過程
準(zhǔn)備材料:雞(整只)、蔥、姜、蒜、白芝麻
準(zhǔn)備調(diào)料:耗油、生抽、料酒、老抽、糖、鹽
火星人教你X7Z雞肉最懶人的吃法,還不快收藏起來!
1.準(zhǔn)備腌制的調(diào)料:碗中放入4勺料酒、4勺生抽、2勺老抽、2勺耗油、1勺糖和半勺鹽攪拌均勻。
2.將雞洗凈去頭、屁股和內(nèi)臟,砍下雞爪,剪去指甲。加入調(diào)料腌制。
3.將醬料淋在雞上厚,并給它做個(gè)馬殺雞,揉搓均勻,在雞身上扎幾個(gè)小孔方便入味,腌制半小時(shí)以上。
4.姜切片,蔥切段,燉鍋內(nèi)膽上涂上少許油,底部鋪上姜片和蔥段。
5.放上腌制好的整只雞和雞爪,倒入剩余的醬汁,放入蒸箱內(nèi),蒸32分鐘。
火星人教你X7Z雞肉最懶人的吃法,還不快收藏起來!
模式:蒸煮模式→溫度:100°→時(shí)間:32分鐘→開始。
6.到時(shí)間后,把燉鍋取出,將鍋內(nèi)的醬料涂于雞肉表面,撒上蔥花和白芝麻即可。
火星人教你X7Z雞肉最懶人的吃法,還不快收藏起來!
把雞肉撕開,彈韌的雞皮帶著嫩滑的肉,趁熱帶出的煙都透著香,直接食用或者配飯都是一絕。
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