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新時代中國廚房的秘密什么?浙派集成灶為你揭曉

2019-10-08 來源:集成灶網 責任編輯:喬木 瀏覽數:1222 手機訪問:集成灶在線
浙派集成灶

浙派集成灶

公司名稱:浙江浙派電器有限公司

門店數量:700+ 基本投資:20-30萬

廚房,是每個家庭必須存在的功能分區(qū),也是使用頻率極高的一個場所,重要程度自古就有增不減。但廚房同時也是充斥著矛盾與麻煩的場所,中式爆炒油煙肆虐,烹飪程序多廚房小白難下手,空間狹小兩人難容……這些都限制著我們施展廚藝的拳腳,因此,一個適合中式習慣的廚房就成了新時代中國廚房的新需求,從而實現我們煎炸蒸煮炒的百變烹飪。

中式烹飪舍不了爆炒,卻也容不下油煙殘留
中式烹飪講究火候,大火力滿足了我們對色香味俱全的所有想象。有經驗的廚師會在最適合的油溫將食材下鍋,伴隨著滋啦一聲,翻炒、顛勺,在起與落之間,熱油的高溫、調料、食材三者完成了味道的融合與升華。這一波操作看似可以游刃有余,卻離不開大火力的加持,爆炒產生的巨大油煙量若要在頃刻間去除,更離不開集成灶的低空凈吸。
新時代中國廚房的秘密什么?浙派集成灶為你揭曉
中式各大菜系都是火焰上的功夫,小火慢燉、大火爆炒,火力調節(jié)自如又夠大,是家庭燃氣灶的必備要素。圓弧狀的燃燒器形狀,貼合大部分圓形鍋底的形狀,能讓火焰和鍋底距離更均勻,熱效率更高。家用燃氣灶一般4.2KW的火力基本就夠用了,要是能達到4.8KW的大火力,自然就更加給力。
新時代中國廚房的秘密什么?浙派集成灶為你揭曉
與此同時,爆炒產生的油煙量能使廚房的PM2.5值瞬間爆表,一臺好的集成灶就十分必要。浙派集成灶的低空智能凈吸,在滿足大火力的同時,也為廚房油煙解決找到了一個出口。從外觀形態(tài)上來看,集成灶強力的吸油煙效果,來自于集成灶讓油煙運動路徑縮短了近一半,趕在油煙擴散之前就統(tǒng)統(tǒng)吸進煙腔。除此之外,集成灶的強力吸油煙還因其自身具備的大功率風機,能用強大的動力引導油煙乖乖往煙腔走。

一個“蒸”字,將所有烹飪難題化繁為簡
“蒸”是中式菜肴烹飪的手法之一,中國人最早將“蒸”帶入了廚房,也創(chuàng)造了海量的蒸制菜肴。浙派集成灶用蒸的方式,保持食材的完整形狀,蒸箱密封的內腔,使得熱量均勻彌散,同時不會滴水,食材的鮮味能最大程度保留。
另外,集成灶的蒸箱還為我們解決了烹飪經驗不足和沒時間下廚的尷尬。想吃蒸蛋、蒸魚,只需準備好食材,放入蒸箱,簡單操作,短短20分鐘就能吃上。蒸的同時,還能處理家務、陪家人嘮嘮嗑,完全符合現代社會忙碌高效快節(jié)奏的生活狀態(tài)。
新時代中國廚房的秘密什么?浙派集成灶為你揭曉
新時代中國廚房的秘密,一半源于人,一半則源于集成灶的助力。我們始終希望,廚房的本真是創(chuàng)造美食與幸福,在鍋子的一起一落之間,讓生活不為油煙所擾,讓喜悅不被繁蕪瑣事掩蓋,這就夠了。
編輯:集成灶在線-彥子

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