在00后開始成年之際,90后們紛紛走上了成家立業(yè)的道路。
然而結(jié)婚后本應柴米油鹽醬醋茶的煙火夫妻,大多數(shù)時間一日三餐卻還是靠外賣解決。第一百次嫌棄吃外賣、第一百零一次又打開了外賣APP就是90后的婚后真實日常。
前一段時間,一對90后小夫妻“結(jié)婚三年,廚房只用過一次”的新聞傳得沸沸揚揚,他們?nèi)昵敖Y(jié)婚時買的那袋東北大米,還靜靜地躺在廚房柜子里,還有那口炒鍋,連標簽都還沒有扯掉。住了三年的家,一點油煙味也沒有,這還能叫家嗎?
所以要想過好日子,要盡可能讓家里的煙火味彌漫起來,過日子還是離不開油鹽醬醋。
那么為什么還是有那么多90后選擇吃外賣,而不是自己親手下廚呢?
主要是因為他們對廚房固有的刻板印象:一提起廚房就是油煙里洗菜洗鍋,悶熱又憋悶,前期準備和后期收拾起來又臟又麻煩,哪有吃外賣來的方便。但每次看電視劇,又會羨慕男女主人公一起下廚的浪漫、溫暖。實際上,90后們并不抗拒下廚,只是缺一個能讓他們愛上下廚的廚房。能讓90后心甘情愿下廚的廚房是什么樣的呢?
收納集成化
家電種類、廚具類型更加細分,將導致廚房物品數(shù)量增多,占用空間加大。這時,廚房的收納功能將變得更加重要。
家電智能化
智能家居已經(jīng)不再是一個概念。隨著智能技術(shù)的成熟和90后對自動化服務的熱枕,廚房空間將會被重新定義。通過手機終端來遙控廚房里的電器設(shè)備,實現(xiàn)定時、定量化的指令需求,將成為90后廚房的一個標配。
可移動化
廚房可簡化為一個櫥柜甚至一張廚桌,便于移動和空間調(diào)整,滿足90后的移動就餐需求。通過利用可移動的操作臺,在適當?shù)臅r候擴大櫥柜的工作面,增加廚房功能。
上面我們談的是90后對廚房的需求。當然,鑒于這個群體的個性特征較為明顯,加上不同的生活階段對廚房需求各有側(cè)重,在設(shè)計上也有所不同。
開放式空間,可交流
傳統(tǒng)設(shè)計中,中廚的油煙過重使得廚房只能設(shè)計成封閉式。它的優(yōu)點顯而易見:解決了油煙問題,能夠?qū)P呐腼?,有多少垃圾都可以藏起來不讓外人看到。但這種廚房設(shè)計不容易與家人之間建立交流。
隨著90后一代對生活方式的改變,他們需要的廚房應該是一個開放的、可交流的空間。因此,開放式空間設(shè)計,將會成為90后廚房的主流設(shè)計。
廚房被處理成開放的空間,通過操作臺與客廳的視線打通,讓廚房變成一個廚藝展示的空間。女主人在一邊做飯的同時,還能與客廳中的家人進行交流,或者順便看一集正在播出的肥皂劇,那廚房就不再是一個讓人生厭的地方了。
不過,生活的設(shè)想雖然美好,但油煙問題還是會讓人困擾。對此,小編推薦
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在90后的觀念里,烹飪不止是為了進食,廚房的功能也不只是烹飪。廚房是生活與精神的載體,是家的中心。家人之間的濃情蜜意,都在這小小方寸之間得以體現(xiàn),得以升華。一日三餐,四季有你,想想都覺得溫暖又慰藉。
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編輯:集成灶在線——彥子