凜冬將至,
露肉季節(jié)的危機(jī)感已經(jīng)走遠(yuǎn),
人類(lèi)儲(chǔ)存熱量的天性又開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)。
在脂肪的呼喚聲中,
有一種食物擁有神奇的力量,
它可以讓我們骨骼強(qiáng)健、牙齒有力,
雖然吃多了難免有發(fā)胖的危機(jī),
但仍有人不禁在美味和寒風(fēng)中搖旗吶喊:
芝士就是力量!
小編帶頭作為芝士控,
對(duì)奶酪愛(ài)得深沉!
這個(gè)周末『邦廚食刻』
為大家?guī)?lái)簡(jiǎn)單又好吃的
「培根芝士蛋奶意面」
快跟我們踏上今天的強(qiáng)力美味之旅,
一探究竟吧!
不出門(mén)不外賣(mài),15分鐘搞定西餐廳里才能吃到的正宗濃情培根芝士蛋奶意面~
想要快,那就來(lái)嗑意面啊
可甜可辣可拉絲
培根芝士蛋奶意面
基本材料:
意大利寬面:適量、培根:5-6片、雞蛋:2個(gè)、水:適量、奶油:250毫升、黑胡椒粉:適量、鹽:適量、橄欖油:適量、帕瑪森芝士:40克
參考數(shù)量:1人份,制作時(shí)間:15分鐘
1.先制作蛋奶液的部分,把帕瑪森芝士磨成40-50g的芝士碎
2.準(zhǔn)備兩個(gè)蛋黃
3.加入40g帕瑪森芝士碎,50g奶油,攪拌均勻
4.直到蛋黃和奶油完全混合,放置一旁備用
5.接下來(lái)制作奶油培根醬,將5-6片培根,去皮
6.再切成1cm寬的長(zhǎng)條
7.在鍋內(nèi)倒入很少很少的油,開(kāi)中小火把培根煎出油分
8.然后開(kāi)中火把培根煎脆,保留一點(diǎn)點(diǎn)油分,多余的倒掉
9.加入1瓣大蒜炒香,再加入200ml奶油,攪拌均勻,開(kāi)小火煮10分鐘
10.然后制作意面的部分,燒一鍋水,在里面加入足量的鹽,根據(jù)意面包裝上的時(shí)間煮就行了
11.意面煮好后淋上一些橄欖油攪拌一下,等待冷卻后封上保鮮膜保持濕度
12.這時(shí)候醬汁的部分也做好了,將奶油培根醬轉(zhuǎn)小火放入面條
13.快速的攪拌均勻后,加入剛剛準(zhǔn)備好的蛋奶液,邊攪拌邊加入
14.最后加入一些黑胡椒進(jìn)行調(diào)味,如果覺(jué)得面條的湯汁太少,可以加入之前用于煮面的水。裝盤(pán)的時(shí)候撒上一些帕瑪森芝士
能蒸擅烤:(潮邦T2zk蒸烤一體集成灶)
一、一機(jī)多用,花樣烹飪輕松搞定
潮邦T2zk蒸烤一體
集成灶有油煙機(jī)、燃?xì)庠?、蒸箱、烤箱、櫥柜、保溫等功能,一臺(tái)集成灶能夠滿(mǎn)足廚房80%的電器需求,無(wú)論是蒸、烤、烹、炸、煮都可以輕松擁有。功能方面的優(yōu)勢(shì),也是很多消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)它的原因之一。
二、以一抵五,節(jié)省空間和成本
鍋、碗、瓢、盆……廚房再大,也禁不住這些被塞得滿(mǎn)滿(mǎn)當(dāng)當(dāng)。而對(duì)于小戶(hù)型的廚房來(lái)說(shuō)更是如此,想置辦一些新鮮的電器也奈何沒(méi)有多余的空間放置。你的廚房是不是也有同樣的困擾?潮邦T2zk蒸烤一體集成灶集多功能于一身,一米左右機(jī)身,完全釋放廚房空間,多出來(lái)的地方任由你新鮮玩意的擺放,也可以擺些綠植、裝飾品,讓廚房變得既整齊寬敞又清新自然。
三、七大安全,使用更安心
潮邦T2zk蒸烤一體集成灶配備了漏氣保護(hù)、漏電保護(hù)、煙道防火墻、熄火保護(hù)、智能燃燒、漏電保護(hù)、智能童鎖等七大安全防護(hù),在使用過(guò)程中全方位保護(hù)保護(hù)你和家人的安全。
潮邦T2zk蒸烤一體集成灶,能讓食材跳起舞來(lái)的魔法!
編輯:集成灶在線——彥子