法瑞集成灶蒸式美食，酸辣咸香美味享不停

相傳以前在山東招遠縣城里，有一姓招的人頗懂得鑒定牲口，只要他看一看牲口的外表、四蹄，并摸一摸就知道牲口的好壞，久而久之，人們買牲口都邀請他去看，并且請他到飯館里吃飯。就餐時，招某每次要吃用豬肥瘦肉、鹿角菜、海米等制作而成的丸子。人們一吃果然味道特殊，酸辣咸香，鮮嫩不膩，非常爽口。此后便傳開來，后人就把這種丸子起名為“招遠丸子”，延續(xù)至今，又發(fā)展為“山東蒸丸”，在山東各地餐桌上已廣為流傳。