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邦的集成灶專注十四年 來看看蒸烤一體機(jī)能代替蒸箱烤箱嗎

2020-03-04 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1724 手機(jī)訪問:集成灶在線
邦的集成灶

邦的集成灶

公司名稱:浙江邦的廚具有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

隨著社會的高速發(fā)展

人們不再只是追求溫飽的生理需要

更多的是精神上、健康上的滿足

蒸傳承了幾千年的傳統(tǒng)烹飪方法,在不破壞食材本質(zhì)營養(yǎng)的前提下,盡可能的調(diào)動食材內(nèi)含的原汁原味,簡簡單單,卻營養(yǎng)美味。

烤在快節(jié)奏的生活狀態(tài)下,與一眾好友體驗(yàn)舌尖快感,喝著啤酒,大快朵頤,別是一番滋味??镜木A在于外焦里嫩,火候要恰到好處,不破壞肉質(zhì)的嫩感,同時嚼勁十足。

蒸、烤兩種完全不同的烹飪狀態(tài),猶如水與火的碰撞,真的能融于一體嗎?邦的蒸烤一體集成灶可以代替單一功能的蒸箱和烤箱嗎?

蒸烤箱vs烤箱

市面上大多數(shù)烤箱是上、下獨(dú)立加熱管,加熱能力更強(qiáng),能夠讓食物上色、做溫度控制等。邦的蒸烤一體集成灶主要有幾種模式的烤制功能,像快燒烤、風(fēng)扇烤、烘焙烤、慢燒烤、加濕烤,完全可以滿足大多數(shù)人的需求。

比如,偶爾在家舉行一個小型的聚會,烤串、烤肉、烘培面包或甜點(diǎn)等,蒸烤一體機(jī)以目前的技術(shù)完全綽綽有余。同時,70升的容量也是很大的,一次性滿足一家人的需求完全沒有問題。

蒸烤一體機(jī)的確不能實(shí)現(xiàn)蒸烤同時進(jìn)行。也并不能做到獨(dú)立式烤箱的專業(yè),但對部分用戶還是有利的:

低溫發(fā)酵

可以適用面團(tuán)發(fā)酵,這點(diǎn)對于愛做面包的人來說比較適合,比單獨(dú)購買發(fā)酵箱省空間,也比室溫發(fā)酵易于控制。

加濕烤

家里小孩喜歡吃燒烤,但是又怕吃多了上火。蒸烤箱的加濕烤模式可以一邊烤一邊釋放蒸汽補(bǔ)水,讓食物不那么干。

蒸烤箱vs蒸箱

一般蒸箱的保水效果都不錯,能夠保留食物口感和營養(yǎng)!蒸烤一體機(jī)的蒸功能主要是通過加熱盤中的水受熱形成的水蒸汽加熱食物,旨在把食物蒸熟蒸透蒸營養(yǎng)。蒸烤一體機(jī)循環(huán)風(fēng)機(jī)蒸汽動態(tài)平衡可以保持食物新鮮口感。蒸烤一體機(jī)的水箱容量設(shè)計(jì)也可以完全可以滿足烹飪需求。對于日常家庭需求來說,邦的蒸烤一體集成灶完全可以滿足蒸的要求。

相比起獨(dú)立蒸箱、獨(dú)立烤箱,蒸烤一體的使用頻率更高。

家里有小朋友的還要注意,邦的蒸烤一體集成灶還擁有蒸汽后排散熱系統(tǒng),運(yùn)用風(fēng)機(jī)將多余的蒸汽和熱量后排向室外。

有了邦的蒸烤一體集成灶,夏天幾乎可以不炒菜,更不用擔(dān)心廚房很熱的情況了!

冬天完全不怕冷,還能做營養(yǎng)早餐。炒出來的菜冷了,放蒸箱里保溫,或者用蒸箱稍微熱熱。

蒸烤分離:適合廚房面積較大(當(dāng)然如果只買烤箱/蒸箱其中之一,占地面積也不大),作為專業(yè)人士或者對烘培有著超高的標(biāo)準(zhǔn),小編還是建議入手一臺專業(yè)級的烤箱。

邦的蒸烤一體集成灶:占地面積小,性價比高,蒸烤的功能都有,能滿足一般的蒸烤需求,屬于經(jīng)濟(jì)實(shí)用型。

編輯:墻布窗簾在線——小奇

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