春季慷慨的贈送了蕭條大地迷人春色，縷縷陽光穿透陰霾，撥云見日，總需要做點(diǎn)什么方能不負(fù)了這滿園春色。
不負(fù)春光與美食，3月25日，浙派美食爭霸總決賽在浙派
集成灶總部火熱開賽，來自浙派的老饕們各顯身手，各出奇招，精湛的手藝與浙派高配
廚電的激烈碰撞，為我們呈現(xiàn)了一場美輪美奐的饕餮盛宴。
熱火朝天的現(xiàn)場卻透著歲月靜好的人間煙火氣，大廚們游刃有余的處理著手中的食材，嬉笑之間高漲著大廚們對本次大賽的期待與熱情。
本次美食大賽，來自浙派各部門的烹飪高手們分別帶來了酸菜魚、辣子雞、珍寶蟹、玉子蝦仁、海陸雙拼披薩、烤乳山生蠔；更值得一提的是，本次美食大賽所用廚具皆來自“浙派制造”，浙派蒸箱、浙派烤箱、浙派集成灶，大廚們精湛的烹飪手法有了浙派高端廚電的加持，更是如虎添翼。
隨著大賽推進(jìn)，美味佳肴在大廚們的指尖魔法下，一一呈現(xiàn)：
浙派烤箱顯身手
高端的食材往往只需要樸素的烹飪方式，生蠔經(jīng)過一道道工藝處理后已經(jīng)就位，撒上醬料便送進(jìn)了浙派烤箱，擁有三層隔熱優(yōu)勢的浙派烤箱，可完美隔絕內(nèi)部高溫，使用不燙手，保證安全的同時牢牢鎖住美食的色香味；
海陸雙拼披薩也在浙派烤箱的烤制下逐漸顯露出它美味的本色，香濃的芝士飄香滿室，簡直令人止不住的咽口水！
這時，烤箱派選手們摩拳擦掌，已經(jīng)蠢蠢欲動啦！
浙派蒸箱露實(shí)力
“蒸”是一種能保留食材原汁原味的樸實(shí)烹飪方式。無敵珍寶蟹，菜如其名，材料豐富，內(nèi)含“珍寶”。珍寶蟹采用蒸的烹飪方式，在浙派蒸箱的加持下，將蟹的原汁原味與各種食材完美融合，蒸出了“珍寶蟹”的無敵美味；
玉子蝦仁的食材簡單，烹飪方式也簡單，卻需要十足的耐心與細(xì)心，好在浙派蒸箱不會負(fù)了參賽選手的努力，最簡單的“蒸”，也將玉子蝦仁的美味展現(xiàn)得淋漓盡致。
更值得一提的是，浙派蒸箱擁有雙層隔熱性能，十分安全耐用。
浙派集成灶不甘落后
酸菜魚與辣子雞皆用了中國最為傳統(tǒng)的烹飪方式——炒。魚的鮮香滿室飄香，直擊味蕾的辣椒香氣，飄香十里令人忍不住食指大動，我們感嘆爆炒美味沖擊的同時也嘆于浙派集成灶的“強(qiáng)大”，強(qiáng)勁的吸油煙率不僅油煙去無蹤，就連爆炒辣椒時都沒有油煙嗆鼻。
辣子雞與酸菜魚給美食大賽蒙上一層熱辣的情緒，帶動著高漲的火熱氣氛，一盤盤美味珍饈一一呈現(xiàn)，調(diào)動著現(xiàn)場所有人的味蕾。
熄火后便到了萬眾期待的品選階段了，評委們從味感、質(zhì)感、觀感三方面作出了打分評比。最后，一號選手童梁炎的酸菜魚、五號選手杜海燕的海陸雙拼披薩、二號選手潘丹楓的辣子雞分別獲得了本次美食爭霸總決賽的冠亞季軍。
“人生能有幾多愁，美食嘗遍盡消愁！”
美食大賽為當(dāng)下的“烏云密布”增添了鮮活色彩，至此浙派美食爭霸大賽總決賽圓滿落幕，我們?yōu)槊朗炒瓜讶叩耐瑫r，也為浙派高端廚電驚嘆。
能讓小白變大廚，為大廚精湛廚藝錦上添花的浙派廚電，無疑是居家必備！
文：集成灶在線——丸百萬
