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趁春光正好,用佳歌蒸箱款集成灶蒸青團(tuán)來吃吧,軟糯細(xì)膩,清爽可口

2020-04-03 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1645 手機(jī)訪問:集成灶在線
佳歌集成灶

佳歌集成灶

公司名稱:浙江佳歌電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

時(shí)近清明,江南一帶有食用青團(tuán)的風(fēng)俗。每到清明前后, 田頭水邊就會(huì)長出一叢叢艾草。艾草清香撲鼻,色澤喜人。清明艾草是一年中最好的也是最香嫩的,人們用艾草制作青團(tuán)或青餃,顏色偏綠,有股濃郁的艾香味。
復(fù)工后的第一個(gè)假期,我們用佳歌蒸箱款集成灶一次性蒸了百人份青團(tuán)&青餃!
清明果


趁春光正好,用佳歌蒸箱款集成灶蒸青團(tuán)來吃吧,軟糯細(xì)膩,清爽可口

趁春光正好,用佳歌蒸箱款集成灶蒸青團(tuán)來吃吧,軟糯細(xì)膩,清爽可口
艾草/紅豆沙/肉松/咸蛋黃
糯米粉/小麥粉
1. 擇好的艾草洗凈。
2. 下到鍋里煮沸后取出。
3. 將煮熟的艾草切碎冷卻。
4. 將小麥粉和糯米粉以1:2的比例混合,將冷卻好的艾草揉入其中,加水揉成面團(tuán)。
揉好的面團(tuán)長這樣↓
5. 將面團(tuán)搓成圓條,切成小塊。
6. 將小塊面團(tuán)按壓成圓面皮,用于包裹餡料。
7. 將準(zhǔn)備好的餡料塞到面皮里,做成團(tuán)狀,青團(tuán)就做好啦。

8. 除了青團(tuán),我們這次還制作了青餃,足足百人份的清明果,將蒸箱的四層蒸盤全部裝滿!佳歌蒸箱款集成灶65L大容量蒸箱,4層蒸盤設(shè)計(jì),一次性就能蒸出百人份的清明果!

9. 將蒸箱溫度設(shè)定為100℃,5分鐘快蒸技術(shù)加成的佳歌蒸箱款集成灶,只需20分鐘就能蒸熟全部青團(tuán)和青餃!
趁春光正好,用佳歌蒸箱款集成灶蒸青團(tuán)來吃吧,軟糯細(xì)膩,清爽可口
蒸箱內(nèi)部360度立體蒸,風(fēng)機(jī)循環(huán)導(dǎo)流蒸汽,讓蒸汽迅速充滿腔內(nèi)各個(gè)區(qū)域,每一層的青團(tuán)和餃子都能均勻受熱,再厚的皮也能蒸得透徹!
趁春光正好,用佳歌蒸箱款集成灶蒸青團(tuán)來吃吧,軟糯細(xì)膩,清爽可口
蒸好的青團(tuán)碧青油綠、糯韌細(xì)膩、清香爽口,從色彩到口感都充滿了春天的氣息!趁春光正好,快用佳歌蒸箱款集成灶蒸起來吧!

編輯:集成灶在線--小林

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