親友聚餐，做上一桌子菜耗費大量時間不說，往往最后一道菜還沒完成，第一道菜也涼的差不多了。想要快速搞定一桌菜，其捷徑就是可以讓廚房的能烹飪的電器同時工作，做到多線程才能更節(jié)省時間。
森歌蒸烤一體
集成灶就是不錯的選擇，集合了煙灶蒸烤等功能，可以輕松搞定多線程烹飪。今天我們就跟隨權(quán)威機構(gòu)玩?zhèn)€大的——使用森歌A8ZK蒸烤一體集成灶挑戰(zhàn)同時烤制近200個紅薯，再用15分鐘挑戰(zhàn)蒸制8道菜！
百瓜同烤挑戰(zhàn)
森歌A8ZK蒸烤一體集成灶有66L大容量，原本計劃烤制紅薯的數(shù)量為100個，然而在發(fā)現(xiàn)將紅薯全部放入后，內(nèi)部空間還綽綽有余，于是將數(shù)量升級至將近200個。
將森歌集成灶蒸烤箱模式設(shè)定為風扇烤，溫度200攝氏度，預熱五分鐘。在預熱時，森歌A8ZK蒸烤集成灶控制面板上有內(nèi)部溫度顯示，以便于更直觀地觀察食物升溫過程。預熱完畢后，將事先準備好的近200個紅薯放入蒸烤箱中，烤制40分鐘。
在經(jīng)歷四十分鐘的期待后，我們等到了烤紅薯的成品，從畫面中可以看到紅薯的受熱均勻度，整體的顏色比較均勻，內(nèi)瓤色澤金黃，口感軟糯。
這是由于森歌A8蒸烤一體集成灶上方的加熱管受熱面積大、排布密集，帶來的熱量分布均勻。加上側(cè)面風扇扇葉加持，保證蒸烤箱內(nèi)部熱氣平衡，快速烘焙制熱，精準控溫。
15分鐘挑戰(zhàn)蒸制8道菜
在極限烤之后，我們也來檢驗一下森歌A8蒸烤一體集成灶的蒸制效果如何。將事先準備好的粉絲娃娃菜、小豬包、粉絲扇貝、清蒸鱸魚、海螺、五谷（玉米、小紫薯、花生、胡蘿卜）、梭子蟹、清蒸蝦（已用熱水焯過，防止蒸制過程中跳出蒸盤）等8道菜同時放入蒸烤箱。
森歌A8蒸烤一體集成灶的四層蒸盤完全可以放置這八道菜。通過外置水箱加水后，啟動高溫蒸模式，時間設(shè)定15分鐘。在蒸制時，通過箱門可視窗可以看到這8道菜的蒸制過程，在短暫的預熱后，蒸汽開始迅速彌漫。
15分鐘后，菜品出爐。得益于森歌A8蒸烤一體集成灶的蒸汽動態(tài)平衡技術(shù)，雖然蒸制的食物種類繁多，但并沒有串味的現(xiàn)象發(fā)生。15分鐘搞定8個菜，森歌A8蒸烤一體集成灶溫控表現(xiàn)優(yōu)秀，同時快速蒸制也讓我們感到驚艷。
在經(jīng)過這兩項極限挑戰(zhàn)后，令人印象最深的便是蒸烤箱的大容量、溫控以及出菜速度，在這幾個方面它擁有普通蒸烤箱無可比擬的先天性優(yōu)勢。如果你想要隨時高效地烹飪出美味，這款森歌A8蒸烤一體集成灶肯定能滿足您的需求！
編輯：集成灶在線--小林
