多少人在廚房里下得了刀山，下得了油鍋，卻解不開關(guān)于廚房異味的迷思，畢竟廚房是個(gè)匯集各種食物、各種電器及各種能源的復(fù)雜系統(tǒng)，在使用過程中，如果日常缺少維護(hù)或沒有及時(shí)處理，就會(huì)產(chǎn)生各種難以名狀的氣味，不僅影響做飯的心情，而且嚴(yán)重污染室內(nèi)空氣質(zhì)量。那么，除了一些肉眼可識(shí)別的異味來源，其他神秘的氣味究竟又來自哪里？
【找準(zhǔn)異味的發(fā)源地，對(duì)癥下藥】
發(fā)源地一：水槽
原因：一般情況下是無S形返水彎造成的，無法形成水封（即無法存水），導(dǎo)致管道直通異味上竄。
另外，堵塞在下水道中的食物殘?jiān)?，以及附著在下水管道上的油污，長(zhǎng)期未清潔也會(huì)導(dǎo)致異味散發(fā)。
對(duì)策：安裝一個(gè)可以充分隔去大雜質(zhì)的下水器，保證大雜質(zhì)不會(huì)流入下水管道；再安裝一個(gè)大口徑水管，有效排除食物殘?jiān)?，杜絕下水管堵塞；然后再加裝S形反水彎的水槽下水管，平時(shí)讓管道里面有一定存水，防止管道直通異味上竄。
先及時(shí)清理水槽管道內(nèi)的固體殘?jiān)?，?duì)付管道內(nèi)壁可采用具有溶解腐蝕作用的專用的廚房管道清潔劑，能起到很好的清潔作用。
發(fā)源地二：煙機(jī)
原因：長(zhǎng)期烹飪使用煙機(jī)，積累在煙機(jī)內(nèi)部油垢和油煙所散發(fā)的氣味。
對(duì)策：安裝一款凈煙力強(qiáng)、易清潔的煙機(jī)。
力巨人
集成灶采用模塊化設(shè)計(jì)，融入深V虹吸負(fù)壓風(fēng)道技術(shù)，凈煙率高達(dá)99.96%，可在油煙升騰瞬間就有效吸凈。不僅如此，力巨人集成灶，采用納米珍珠砂擋煙板、珍珠砂臺(tái)面、特氟龍不沾材質(zhì)油網(wǎng)、R20圓角設(shè)計(jì)、一體無縫工藝加持等，清潔簡(jiǎn)單又便捷。力巨人集成灶，既減少異味產(chǎn)生，又可以更簡(jiǎn)便的清潔煙機(jī)。沒有異味的產(chǎn)生，廚房更清新。
發(fā)源地三：煙道
原因：小區(qū)公共煙道環(huán)境惡劣，容易通過自家副煙道產(chǎn)生油煙倒灌現(xiàn)象。
自家廚房煙管設(shè)計(jì)不科學(xué)，比如煙管過長(zhǎng)或拐彎過多，會(huì)導(dǎo)致廚房油煙長(zhǎng)時(shí)間滯留，難以排盡，產(chǎn)生異味。
對(duì)策：在副煙道安裝一個(gè)止逆閥，有效防止油煙反灌，避免廚房串味。
如果是裝修完成，那么重新設(shè)計(jì)并安裝煙道;如果尚未開始裝修安裝，那么建議請(qǐng)專業(yè)的預(yù)埋煙管團(tuán)隊(duì)進(jìn)行煙管設(shè)計(jì)與安裝，盡量減少煙道的長(zhǎng)度與彎道，防止油煙滯留而產(chǎn)生異味。
發(fā)源地四：櫥柜
原因：櫥柜經(jīng)常要存放一些瓶罐儲(chǔ)物、餐具廚具等，如果屋內(nèi)比較潮濕，時(shí)間久了就會(huì)導(dǎo)致櫥柜角落及儲(chǔ)物發(fā)霉，產(chǎn)生霉味。
對(duì)策：先將霉變的物品清理干凈，再對(duì)室內(nèi)加以通風(fēng)散味。還可以在櫥柜中放一塊肥皂或喝剩下的茶葉袋，去除霉味。
發(fā)源地五：地漏
原因：地漏與地面排水口密封不嚴(yán)，造成泛味。
對(duì)策：安裝具有防臭效果的地漏。
安裝時(shí)，要用白水泥或勾縫劑填實(shí)，抹平地漏和地面排水口間的縫隙。
除此之外，我們要注意保持通風(fēng)！
烹飪時(shí)期不開窗通風(fēng)，廚房會(huì)因?yàn)闅鈮禾投蜔煆浡慌腼兺旰蟛婚_窗通風(fēng)，剛洗完的碗、未晾干的抹布、濕嗒嗒的水槽等容易滋生各種細(xì)菌、霉菌，從而產(chǎn)生異味。所以做飯前后都要保持通風(fēng)，做完飯后至少通風(fēng)一小時(shí)。
另外，天氣好的時(shí)候，保持通風(fēng)的同時(shí)打開廚房里抽屜和柜門，把櫥柜、抽屜里的異味氣體盡可能地排出室外。還可以配合空氣凈化器、在櫥柜角落塞上竹炭包，加快吸附一些隱藏角落的污染物，達(dá)到更高的異味清除效率。
希望以上幾點(diǎn)能夠幫助更多的家庭“氣味雷達(dá)”解開廚房異味迷思，找準(zhǔn)異味來源并對(duì)癥下藥，讓廚房只留烹飪菜香，沒有異味煩惱。
編輯：集成灶在線--小林
