俗話說，“民以食為天”。國人歷來重視飲食健康，講究烹飪技巧，廚房一直被視為生活“重地”。隨著當(dāng)下生活水平的提高，現(xiàn)代廚房更是從單一的烹飪場景升級為人們感情交流的紐帶，舒適化、智能化、藝術(shù)化等溫情屬性成為了流行底色，讓用戶對
廚電產(chǎn)品的配套化、集成化提出了更高的要求。
2020，疫情肆虐，消費(fèi)頹靡，家電市場亦處在危與機(jī)并存的歷史階段中。2020年受疫情影響的整體規(guī)模大幅下滑，家電行業(yè)整體受挫、增長乏力亦是事實(shí)。作為家電行業(yè)里的常青樹，廚房電器自2018年起，行業(yè)整體市場規(guī)模呈持續(xù)下滑態(tài)勢。從產(chǎn)業(yè)發(fā)展周期來看，傳統(tǒng)廚電行業(yè)經(jīng)歷了幾十年以普及為代表的增量發(fā)展時(shí)期，不可避免地進(jìn)入到了更新?lián)Q代的存量發(fā)展時(shí)期。然而危機(jī)總伴有生機(jī)，隨著消費(fèi)升級，
集成灶、洗碗機(jī)、嵌入式一體機(jī)、等新興品類迅速崛起，廚電市場呈現(xiàn)出新興品類與傳統(tǒng)廚電品類，以及新興品類間的競爭之勢。疫情黑天鵝下，集成廚電逆勢上升，其中集成灶更是成為了百億規(guī)模廚電產(chǎn)品中唯一正增的品類。如今這個(gè)即將突破200億大關(guān)的集成廚電市場，不僅吸引著家電巨頭跨界入場，也吸引著資本的入局。
然而隨著廚電市場內(nèi)部的持續(xù)分化，集成廚電高歌猛進(jìn)的另一面是：競爭日趨激烈，技術(shù)逐步成熟，創(chuàng)新空間日益縮減。集成廚電未來將如何順應(yīng)廚房電器消費(fèi)變化趨勢不斷迭代更新？集成廚電產(chǎn)品發(fā)展趨勢是什么？未來集成廚電如何為當(dāng)代家庭提供更加現(xiàn)代化的整體解決方案？
正是源于對集成廚電行業(yè)趨勢的前瞻性洞察，
森歌電器攜手中怡康時(shí)代、新浪家居，由中國五金制品協(xié)會指導(dǎo)，聯(lián)合編撰《2021中國集成廚電發(fā)展趨勢白皮書》，從廚電市場發(fā)展現(xiàn)狀、消費(fèi)者調(diào)研、集成廚電未來趨勢等多個(gè)維度，呈現(xiàn)2021廚電市場潮流新走向。該白皮書的調(diào)查結(jié)果來源于中怡康新浪家居共同設(shè)計(jì)并收集的的近千份問卷調(diào)查樣本，針對人群畫像、住房情況、烹飪習(xí)慣、廚房設(shè)計(jì)、廚電使用痛點(diǎn)、廚電采買習(xí)慣、集成廚電的用戶印象、未來廚電采買趨勢等多個(gè)問題進(jìn)行全方面的分析研究，客觀真實(shí)地呈現(xiàn)了當(dāng)下廚電行業(yè)發(fā)展的面貌。
《2021中國集成廚電發(fā)展趨勢白皮書》將于2021年3月30日正式發(fā)布，將多維度深入解讀中國集成廚電行業(yè)發(fā)展趨勢，引領(lǐng)未來集成廚電產(chǎn)業(yè)發(fā)展。讓我們拭目以待！
編輯：集成灶在線--多肉
