中式烹飪作為國人最引以為豪的國粹之一,不僅原材料的選用海納百川,而且烹飪技法更是花樣百出。

中式佳肴非常強調(diào)“色、香、味、意、形、養(yǎng)”俱佳。
想要達(dá)成這樣的高要求,首先,在食材的選擇上就大有門道,這要求烹飪創(chuàng)作者們需要將原料和佐料不同的顏色有機地搭配起來,有時為了達(dá)到較好的視覺效果,還要準(zhǔn)備上一些色澤鮮艷的有機食材,進(jìn)行襯托、點綴。
板栗們在烹飪時,想將食材的口感味道發(fā)揮到極致,不僅需要種類繁多的調(diào)味處理,還需要通過不同的烹飪方法來激發(fā)本身食材的好滋味。
而想要兼顧融合不同食材的食補療效,達(dá)成“養(yǎng)”的功效,更是需要板栗們在烹飪時細(xì)心注重菜色的搭配與食物營養(yǎng)的保留。
但是,中式烹飪的“高要求”也導(dǎo)致了狹小的廚房“難堪重負(fù)”:
大量的廚具與食材、佐料將我們本就不大的廚房塞得滿滿當(dāng)當(dāng),而種類繁多、大小不一的
廚電們更是讓本就擁擠的廚房雪上加霜!
面對廚房雜亂不堪的問題,板栗們往往叫苦不迭卻又無可奈何,想要施展自身的十八般廚藝,卻往往囿于狹小的空間動彈不得。
而且快節(jié)奏的生活,也讓板栗們對廚房電器有了新的需求——不僅要高性能,讓烹飪更加輕松,還要有更優(yōu)的空間設(shè)計,不要零散擠滿整個廚房!
老板集成煙機5909S+91B8C即將震撼上市,勁吸猛火、大箱蒸烤、一機多能,為板栗們的廚房生活提供全新思路~
01 更強性能,助力烹飪創(chuàng)作
老板集成油煙機不僅搭載了擁有5.0kW大火力的紫焰強火燃?xì)庠?,還搭載了老板大吸力油煙機,850Pa最大靜壓的2倍風(fēng)壓與22m?/min大吸力可使油煙瞬吸,油煙吸凈率高達(dá)99.9%,讓板栗們不再需要為了爆炒美食所需的火力不夠,或烹飪后升騰的油煙而頭疼不已。
而且老板集成油煙機革新設(shè)計后置風(fēng)扇,蒸烤一體機從傳統(tǒng)的左右送風(fēng)升級為后送風(fēng),使熱量均勻分布于烤箱內(nèi)部,食材受熱更均勻,有效避免食材局部過熱,牢牢鎖住食材營養(yǎng),烹飪效果加更完美。
老板集成油煙機也有更多人性化功能,更加契合板栗們的中式烹飪習(xí)慣。
除了老板集成油煙機可以完成“先蒸后烤”或“先烤后蒸”的多段組合烹飪、適用于更多中式烹飪菜譜外,老板集成油煙機還會自動回收蒸制廢水,讓板栗們無需在打理上下苦工。
在操作細(xì)節(jié)上,Roki智能烹飪系統(tǒng)還能幫助板栗們遠(yuǎn)程操控,系統(tǒng)內(nèi)置海量自動菜譜,每天都能給板栗們提供更多提升廚技的新選擇。
老板集成油煙機不僅性能強大、功能繁多,而且組合精巧、一機俱全:
在方寸之間集成三大廚電,打造出煙灶蒸烤聯(lián)動,一機滿足板栗們在烹飪美食時對于炒、燉、蒸、烤等的需求,讓板栗們不再需要在廚房中輾轉(zhuǎn)騰挪,不少獨具中式烹飪特色的復(fù)雜美食也能流暢烹飪、快速出鍋。