改革開(kāi)放四十三年來(lái)，風(fēng)云巨變，中華民族從奮力追趕世界，到如今站在全球經(jīng)濟(jì)舞臺(tái)的中央。時(shí)代更迭下，一代又一代企業(yè)家崛起，在中國(guó)進(jìn)步過(guò)程中扮演了重要角色。他們擁有杰出的魄力，他們敢于摸著石頭過(guò)河，他們敏銳地找準(zhǔn)市場(chǎng)突破口，開(kāi)辟出一番事業(yè)。
浙江
潮邦廚具電器有限公司董事長(zhǎng)張金祥，就是這其中的一位企業(yè)家代表，自2009年創(chuàng)辦企業(yè)伊始，憑借對(duì)
集成灶行業(yè)的一腔熱愛(ài)和專注、真誠(chéng)、創(chuàng)新的創(chuàng)業(yè)精神，銳意進(jìn)取，成為集成灶行業(yè)的一代風(fēng)云人物。
日前，潮邦集成灶董事長(zhǎng)張金祥作為中國(guó)集成灶行業(yè)的代表，參加《中國(guó)品牌故事》的錄制，接受央視著名主持人李雨霏專訪，講述時(shí)代更替下的集成灶行業(yè)和潮邦集成灶。
以下為采訪實(shí)錄：
主持人李雨霏提問(wèn)：
張總，您好！通過(guò)VCR我們了解到，本是生活富足的您，怎么會(huì)毅然再次選擇創(chuàng)業(yè)道路呢？
潮邦創(chuàng)始人張金祥回答：
您好，主持人！當(dāng)年一次偶然的機(jī)會(huì)，家里的新房子要裝修，買(mǎi)了當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的一臺(tái)集成灶，使用了以后發(fā)現(xiàn)確實(shí)比較好用，火力足，做菜還聞不到油煙味道，我就開(kāi)始關(guān)注這個(gè)產(chǎn)業(yè)了，后來(lái)做出放棄經(jīng)營(yíng)十幾年的手機(jī)產(chǎn)業(yè)，進(jìn)入到完全陌生的集成灶領(lǐng)域的這個(gè)決定，確實(shí)是有比較大的壓力的，但我始終相信自己的判斷，也相信自己有能力為家庭，為社會(huì)創(chuàng)造更大的價(jià)值，既然看好集成灶這個(gè)行業(yè)，我也就下定決心創(chuàng)立了潮邦這個(gè)企業(yè)。
主持人李雨霏提問(wèn)：
廚電這個(gè)領(lǐng)域品牌集中度略低，品牌間競(jìng)爭(zhēng)壓力卻很大，那么在諸多項(xiàng)目中，為何選擇做廚電行業(yè)？
潮邦創(chuàng)始人張金祥回答：
就業(yè)是最大的民生，對(duì)于一個(gè)家庭來(lái)說(shuō)是天大的事情。穩(wěn)住現(xiàn)有就業(yè)崗位，同時(shí)還要?jiǎng)?chuàng)造更多新的就業(yè)崗位。我做這個(gè)決定是出于幾方面的考慮：一是覺(jué)得灶具是屬于家庭必需品，而且是使用頻率最高使用環(huán)境最惡劣的家電產(chǎn)品，所以對(duì)產(chǎn)品的性能要求很高，我覺(jué)得是有很大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)的。二是我看到了手機(jī)行業(yè)一路走來(lái)的發(fā)展變遷，感覺(jué)到集成灶有這么多傳統(tǒng)灶具所不具備的優(yōu)勢(shì)，它一定會(huì)成為趨勢(shì)。三是做手機(jī)行業(yè)這么多年，當(dāng)年國(guó)產(chǎn)手機(jī)的質(zhì)量問(wèn)題一直是困擾我的一個(gè)大問(wèn)題，所以我想我要成為源頭的廠家，一定要把產(chǎn)品質(zhì)量做好，讓我們的經(jīng)銷(xiāo)商賣(mài)的放心，消費(fèi)者用的安心。基于這幾個(gè)方面的考慮，我選擇進(jìn)入到這個(gè)行業(yè)。
主持人李雨霏提問(wèn)：
觀眾選擇集成灶的話是不是油煙吸凈率越高，質(zhì)量就越好？
潮邦創(chuàng)始人張金祥回答：
是的，能否把油煙吸干凈是衡量集成灶質(zhì)量的一項(xiàng)重要指標(biāo)，一般的集成灶油煙吸凈率在95%左右，我們的部分產(chǎn)品可以做到超過(guò)99%。但現(xiàn)在集成灶的功能越來(lái)越多，現(xiàn)在的集成灶還集成了灶具、消毒柜、蒸箱、烤箱等諸多功能，所以，灶具的火力，安全性能，消毒功能，蒸烤功能都是衡量一臺(tái)集成灶優(yōu)劣的重要指標(biāo)，除此之外，我們的產(chǎn)品還要考慮環(huán)保節(jié)能，降低噪音、清洗、維修是否方便等等因素，所以，評(píng)價(jià)一臺(tái)集成灶的好壞，還是需要綜合考慮多種因素的。
主持人李雨霏提問(wèn)：
面對(duì)諸多廚電品牌的競(jìng)爭(zhēng)，潮
邦的優(yōu)勢(shì)是什么？
潮邦創(chuàng)始人張金祥回答：
首先，我覺(jué)得作為一家制造型的企業(yè)，我們的首要任務(wù)是把產(chǎn)品做好，剛才說(shuō)到集成灶的功能實(shí)際上是比較復(fù)雜的，那么對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量要求就更高了。
所以我們從源頭的設(shè)計(jì)開(kāi)始，我們跟在工業(yè)設(shè)計(jì)領(lǐng)域有著很強(qiáng)實(shí)力的浙江大學(xué)達(dá)成產(chǎn)學(xué)研合作，為我們的產(chǎn)品研發(fā)提供助力，我們產(chǎn)品的多重安全設(shè)計(jì)讓產(chǎn)品的安全性達(dá)到一個(gè)全新的高度。我們產(chǎn)品的模塊化設(shè)計(jì)理念，讓產(chǎn)品的清洗和維修更加便捷。我們還籌建了CNAS國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室，確保所有出廠產(chǎn)品的在公司內(nèi)部都經(jīng)過(guò)最嚴(yán)格的測(cè)試。產(chǎn)品質(zhì)量是我們的立身之本，也是我們的核心優(yōu)勢(shì)之一。
另外，我們也希望把服務(wù)打造成企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力，我們除了正常的質(zhì)保承諾之外，還推出十五大核心部件的免費(fèi)更換承諾，我們還要求我們的全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)點(diǎn)定期的為終端用戶提供上門(mén)檢測(cè)、清洗之類的服務(wù)，希望我們的消費(fèi)者都能享受到愉快的使用體驗(yàn)。
主持人李雨霏提問(wèn)：
現(xiàn)在是個(gè)消費(fèi)升級(jí)的時(shí)代，你對(duì)集成灶行業(yè)的定位是什么？公司對(duì)產(chǎn)品創(chuàng)新又是怎么做的？
潮邦創(chuàng)始人張金祥回答：
隨著人們生活水平的提高，回家吃飯這個(gè)事情早就從滿足填飽肚子的需求變成了一種健康的生活方式，能夠增進(jìn)家庭成員情感的一種溝通方式，集成灶的出現(xiàn)，讓烹飪這個(gè)看似枯燥的事情變得更有樂(lè)趣。所以，我覺(jué)得從某種意義上來(lái)說(shuō)，集成灶這個(gè)行業(yè)是能夠改善人們生活品質(zhì)，改變?nèi)藗兩罘绞降囊粋€(gè)行業(yè)，讓大家愛(ài)上做飯，更喜歡回家吃飯。
我們的產(chǎn)品創(chuàng)新更加著眼于消費(fèi)者的實(shí)際需求，比如去年疫情居家期間，幾乎家家戶戶都變著法子做美食，這就極大的激發(fā)了市場(chǎng)對(duì)于各種烹飪器具的需求，我們的新一代蒸烤分層集成灶也是順應(yīng)這個(gè)需求推出的，這幾年隨著蒸箱款的集成灶，蒸烤一體款集成灶的推出，集成灶的功能集成也達(dá)到了一個(gè)新的高度，蒸烤一體集成灶雖然好用，但是它比較耗電，加熱時(shí)間長(zhǎng)，蒸烤不能同時(shí)工作，蒸烤模式切換時(shí)，不同食物容易串味等弊端也是現(xiàn)實(shí)存在的問(wèn)題，基于這些痛點(diǎn)，我們行業(yè)首創(chuàng)了蒸烤上下分層的集成灶，蒸和烤兩種模式可以同時(shí)工作，省電，加熱快速，還不會(huì)串味。
在新品研發(fā)這塊，我們一直很好的借助了浙江大學(xué)的科研力量，幫助我們共同開(kāi)發(fā)外觀時(shí)尚，功能強(qiáng)大的新品，更好的拓展市場(chǎng)。
主持人李雨霏提問(wèn)：
生產(chǎn)環(huán)節(jié)中可以通過(guò)哪些方式保證產(chǎn)品的質(zhì)量？
潮邦創(chuàng)始人張金祥回答：
第一是研發(fā)階段，確保產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、結(jié)構(gòu)的合理性，確保使用材料品質(zhì)完全符合技術(shù)要求，從源頭上保證產(chǎn)品的質(zhì)量；第二是產(chǎn)品的測(cè)試環(huán)節(jié)，我們充分利用CNAS國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室的優(yōu)勢(shì)，在新品下線階段對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)苛的測(cè)試。在進(jìn)入常態(tài)化生產(chǎn)的階段，還會(huì)對(duì)一定比例的產(chǎn)品進(jìn)行抽查測(cè)試，包括氣味實(shí)驗(yàn)、零部件耐久試驗(yàn)、鹽霧試驗(yàn)、靜音試驗(yàn)等，我們企業(yè)內(nèi)部在執(zhí)行的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是遠(yuǎn)高于國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的；第三是在生產(chǎn)過(guò)程中，我們?cè)O(shè)置了幾十道工序的過(guò)程質(zhì)檢，確保不會(huì)有不合格的產(chǎn)品流入市場(chǎng)。
主持人李雨霏提問(wèn)：
對(duì)于潮邦的未來(lái)，有什么樣的發(fā)展規(guī)劃嗎？
潮邦創(chuàng)始人張金祥回答：
集成灶行業(yè)這幾年每年都在以百分之二三十的速度在高速發(fā)展，我們潮邦還將繼續(xù)深耕這個(gè)行業(yè)，把產(chǎn)品做好，把服務(wù)做好，我們的目標(biāo)是能夠成為一家受人尊敬的專業(yè)廚具領(lǐng)導(dǎo)者，做到產(chǎn)品領(lǐng)先、服務(wù)領(lǐng)先、營(yíng)銷(xiāo)模式領(lǐng)先。
主持人李雨霏提問(wèn)：
訪談的最后，我們請(qǐng)張總用一句話來(lái)為今天的訪談做一個(gè)總結(jié)。
潮邦創(chuàng)始人張金祥回答：
我們希望依靠我們?nèi)w潮邦人的努力，為大家提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，真正改善億萬(wàn)家庭的生活品質(zhì)，這也是我們的企業(yè)使命。
編輯：集成灶在線-小娜
