你是不是也遇到過這種情況：
去廚藝超贊的親戚朋友家做客，
三下五除二便做好了一桌菜，
無論是色香味、速度、還是干凈的空氣，
都讓人不敢相信這是他剛剛在廚房完成的，
問他是怎么做到的，
他也只會“嘿嘿”干笑兩句：
隨便炒炒隨便炒炒，大家湊合吃?。?/div>
但卻從來不告訴你美食背后的秘密……
說巧不巧！小編在機緣巧合下，一不小心就揭露了大廚們不可告人的秘密，分享給你們，滿足你們的好奇心！
油煙? 呵！自從入手博凈分體式
集成灶，油煙問題在我家就銷聲匿跡啦！不信？帶你看看它究竟有多大“魔力”！
傳統(tǒng)的廚房設(shè)備油煙空間流通距離長，油煙擴散嚴重，在上升過程中很大部分擴散到室內(nèi)。博凈分體式集成灶的原理反其道而來，突破性使用側(cè)吸下排技術(shù)，運用微空氣動力學原理，把污染源和外環(huán)境進行了雙向隔離，可在不影響操作視線和不經(jīng)過人體呼吸途徑的前提下，將油煙和蒸氣在未擴散前得到有效排除。
大家都知道，一道菜成功與否精髓在于火候。有道是“三分食材，七分火候”，掌勺者對火候的把握決定著一道菜最終呈現(xiàn)的口感。有的菜需要大火爆炒，有些菜講究小火慢燉……煎、炒、烹、炸、煮，基于烹調(diào)方法的不同，火候相差懸異。
很多人無法精準把控火候，常常“過火”或“欠火”，焦了或不熟，失了菜品的風味，久而久之失去了做菜的興趣。其實選對灶具，能讓做菜事半功倍。灶具作為集成灶集成的一部分，爐頭和燃燒系統(tǒng)的打造這些年來也在日益精進。博凈分體式集成灶全銅一級能效火蓋，火力均勻分布，鍋底受熱均勻，導(dǎo)熱性好、散熱及時、熱效率高。無論你是文火煮粥煲湯，還是大火力做出大排檔的菜肴，博凈分體式集成灶都能hold住，能柔也能剛！
想要化身料理達人
第一步就是給廚房配備博凈分體式集成灶！
無懼油煙侵害，
告別廚房油膩膩，
更能保護皮膚免受油煙侵害，
給你、給你最愛的人健康守護。
編輯：集成灶在線--蘭羽
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