集成灶是一種集吸排油煙、爐灶烹飪、消毒和儲藏等多種功能于一機的新型廚房電器。其突出特點是采用下排油煙系統(tǒng)，改變了油煙流通的路徑，使油煙遠離人體，吸排距離最小化，吸油煙效率更高，健康節(jié)能環(huán)保；其次，采用集成設計，以油煙機和灶具功能為核心，將多種廚房烹飪必備的功能集于一機，優(yōu)化節(jié)省廚房空間。
2001年，浙江
美大積極響應國家政府號召，倡導節(jié)能環(huán)保消費理念，決心改變長期以來廚房油煙污染難題，提出了集成灶概念。經過二年多時間的反復研制和技術攻關，2003年，中國第一臺下排油煙系統(tǒng)集成灶誕生。
集成灶從概念提出到現在已經有20年的發(fā)展歷史，是根據中國式廚房的切實需求而誕生和發(fā)展的，獨適于中式烹飪習慣的新型煙灶產品。
集成灶作為原創(chuàng)型產品，最初沒有相關國家或行業(yè)標準。在美大將集成灶產品推向市場的時候，相關部門參照家用燃氣灶具標準審核和認證。在以美大為首的集成灶行業(yè)企業(yè)的積極推動下，逐漸完善了相關標準。根據JG/T 3044-1998《住宅廚房排風道》標準，廚房排氣道開孔位于煙道壁上方，而集成灶油煙下排，需要在煙道壁下方開孔，不符合該標準規(guī)定，很多地方的物業(yè)和相關部門不允許在煙道壁下方開孔，導致集成灶無法安裝。2006年7月25日，中華人民共和國建筑工業(yè)行業(yè)標準TG/T2006《住宅廚房、衛(wèi)生間排氣道》發(fā)布，于2007年1月1日起實施，代替JG/T 3044-1998《住宅廚房排風道》標準。建設部政策研安中心住宅廚房衛(wèi)生間技術研究所、中國房地產及住宅研究會住宅設施委員會和美大公司聯合修訂了該標準。這個標準的發(fā)布，意味著集成灶產品“下部進風口”也是合規(guī)的，突破了集成灶產品的法規(guī)壁壘，為集成灶行業(yè)的發(fā)展奠定了基礎。是集成灶產品發(fā)展史上又一個里程碑意義的事件。
2012年2月8日，中華人民共和國住房和城鄉(xiāng)建設部發(fā)布CJ/T 386-2012《集成灶》行業(yè)標準。該標準于2012年5月1日實施，由住房和城鄉(xiāng)建設部城鎮(zhèn)燃氣標準技術歸口單位歸口。國家燃氣用具質量監(jiān)督檢驗中心、浙江省燃氣具行業(yè)協(xié)會，以及美大、美的、老板、
帥豐等企業(yè)是該標準的起草單位。
2012年12月10日，國家標準化管理委員會批準GB16410-2007《家用燃氣灶具》國家標準第1號修改單，自2013年7月1日起實施。該修改單將集成灶納入家用燃灶具產品分類進行管理。
2014年6月9日，中華人民共和國國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局，中國國家標準化管理委員會發(fā)布GB 30720-2014《家用燃氣灶具能效限定值及能效等級》國家標準，于2015年12月1日實施。該標準將集成灶也納入標準管理范圍。中國標準化研究院、國家燃氣用具質量監(jiān)督檢驗中心，以及老板、海爾、華帝、美的、方太、西門子、美大、林內等行業(yè)內主要企業(yè)是該標準的起草單位。
以上就是集成灶在發(fā)展過程中的標準，沒有這些標準就成灶就沒有參考的依據，在標準制定中作為行業(yè)締造者浙江美大做出了重大的貢獻?，F金集成灶行業(yè)高速發(fā)展，我們相信在未來的發(fā)展中集成灶的標準將會更加完善，規(guī)范集成灶行業(yè)高質量發(fā)展。
編輯：集成灶在線--蘭羽
