冬至大如年,人間小團圓,我們迎來一年中最漫長的冬夜,也即將開啟最溫暖的陪伴。此時此刻,與家人相聚,圍爐煮餃,驅寒養(yǎng)生,這份屬于冬天的儀式感,你準備好了嗎?
“餃”踏實地更“圓”滿
【補冬】
每年冬至,流行著“北方吃餃子,南方吃湯圓”的傳統(tǒng)習俗,餃子有“消寒”之意,民間傳聞“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管”,而冬至吃湯圓又有“冬至圓”一說,代表著與家人團團圓圓。
搭配
美大獨特的AI核心蒸烤算法,智能實時調控烹飪曲線,恒溫恒濕恒壓,可以保證食物的色香味形,尤其是大眾偏愛的餃子,蒸出來的鮮美,刷層油烤一烤更香脆,懶人烹飪手到擒來。
如果你們還想嘗試下湯圓的蒸烤箱版,再分享一個“脆皮湯圓”新吃法:將湯圓裹入蛋撻皮中,再刷一層蛋液,放入烤箱內叮個15分鐘左右,外酥脆內軟糯,口感絕了!大家都來試一試吧~
“大容量”烹飪眾口能調
【九九消寒】
冬至一過,便要開始“數九”過寒天了。古人的浪漫不僅體現(xiàn)在繪制“九九消寒圖”的趣味游戲中,還運用到了“吃喝”這件事上,以九盤九碗或“花九件”的便席為餐,也被稱為“暖冬會”。
這樣的美食聚會,在現(xiàn)代人的飯桌上如何盡情發(fā)揮?當然少不了美大
集成灶幫忙!上爆炒下蒸烤,5.0kw的大火力燃燒器,熱效率高,炒菜香出鍋快。90L大容量蒸烤箱雙腔齊動,“能裝”又“能干”,左烤炸右蒸燉雞鴨魚肉一步到位,別說上九個菜,滿漢全席也可全部搞定~
不費力盤活各項烹飪技能,30分鐘集齊人間美味,一桌豐盛的冬至大餐,暖心又暖胃。
美味“預約”助攻養(yǎng)生
【躲寒】
民間有習俗,冬至養(yǎng)生講究“躲”,冬藏要藏陽氣。在抵抗力最弱的時節(jié),不僅要注意躲寒保暖,早睡晚起多多休息,更要把進補計劃提上日程。
冬天的起床困難戶們請看過來!如果你不想為了做頓早餐強迫自己早起忙活,不妨用上美大集成灶的智能預約功能,0-720 分鐘隨心調,晚上提前放好食材定時,睡夢中你的包子煎餃熱豆?jié){都已準備就緒,第二天起床直接享用,不耽誤睡懶覺,是不是很省心很貼心?
用集成灶做一日三餐,不僅效率高,餐后衛(wèi)生打掃也更方便。納米無指紋臺面自清潔易打理,解放雙手節(jié)省時間,這樣就能早點收拾好,睡個養(yǎng)生覺了。
END
一口餃子一杯酒,萬家煙火攜團圓,讓美味時刻搭載這個冬天的浪漫之旅。愿你三冬暖,愿你春不寒,廚房里的儀式感,有美大全程守護~
編輯:集成灶在線——欣欣