2022年嵊州市“佳歌”杯廚藝爭(zhēng)霸賽啟動(dòng)會(huì)順利召開(kāi)！

9月23日，2022年嵊州市“佳歌”杯廚藝爭(zhēng)霸賽啟動(dòng)會(huì)在嵊州越劇小鎮(zhèn)順利召開(kāi)。

本次烹飪比武將以“展越鄉(xiāng)美味，走共富之路”為主題，由嵊州市商務(wù)局、嵊州市市場(chǎng)監(jiān)督局、嵊州市人力資源和社會(huì)保障局、嵊州市剡湖街道辦、嵊州市融媒體中心、嵊州市餐飲服務(wù)行業(yè)協(xié)會(huì)主辦，浙江佳歌電器有限公司總冠名，柏星酒店集團(tuán)承辦，嵊州小吃行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦，紹興市餐飲業(yè)和烹飪協(xié)會(huì)、嵊州市職業(yè)技術(shù)學(xué)校、柏星菜肴文化研究室提供技術(shù)保障。

活動(dòng)積極響應(yīng)8月份浙江省服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)上省委書(shū)記關(guān)于推動(dòng)全省服務(wù)業(yè)穩(wěn)進(jìn)提質(zhì)，發(fā)揮行業(yè)協(xié)會(huì)橋梁紐帶和企業(yè)創(chuàng)新主體作用，營(yíng)造推動(dòng)服務(wù)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展良好氛圍的重要指示，通過(guò)本活動(dòng)頌揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)文化，為進(jìn)一步發(fā)掘和弘揚(yáng)嵊州傳統(tǒng)餐飲文化，規(guī)范行業(yè)發(fā)展，促進(jìn)餐飲行業(yè)間技藝交流，樹(shù)立行業(yè)典型和標(biāo)桿，發(fā)現(xiàn)和培養(yǎng)餐飲廚師人才。

活動(dòng)期間將評(píng)選出“嵊州十佳金牌菜”、“嵊州十佳金牌菜大師”、“嵊州市特色餐飲名店”、“嵊州市優(yōu)選婚宴場(chǎng)所”、“嵊州市餐飲協(xié)會(huì)推薦優(yōu)秀供應(yīng)商”等諸多行業(yè)殊榮。大賽組委會(huì)將邀請(qǐng)多位行業(yè)大咖、廚藝大師聯(lián)合打造金牌評(píng)委會(huì)，營(yíng)造出一個(gè)公正、公開(kāi)、公平的專業(yè)性廚藝競(jìng)技平臺(tái)。

餐飲和廚電是一榮俱榮、緊密關(guān)聯(lián)的兩大行業(yè)，嵊州市作為“中國(guó)廚具之都”，近年來(lái)涌現(xiàn)出了一批優(yōu)質(zhì)領(lǐng)先的集成廚電品牌企業(yè)，佳歌作為其中的優(yōu)秀企業(yè)代表，同時(shí)作為本次廚藝大賽的總冠名企業(yè)，活動(dòng)期間參賽代表們將使用佳歌蒸烤消炸多功能一體的智能集成灶來(lái)烹飪美食，評(píng)比中的優(yōu)秀作品將計(jì)劃在后期錄入佳歌集成灶智能菜譜中。

活動(dòng)詳情可在我們公眾號(hào)后臺(tái)咨詢了解，期待有更多的社會(huì)人士積極參與本次大賽，一起賽出風(fēng)格、賽出水平！

編輯：集成灶在線--蘭羽