都說烹飪是充滿愛與樂趣的過程,但是對于滿是油煙的廚房來說,每一次烹飪都像是一場戰(zhàn)爭。
做完飯,一身的油膩讓人難以忍受,最受不了的是油煙中含有大量的PM2.5和一系列的有害物質(zhì)。
特別是中式烹飪講究煎炸爆炒。數(shù)據(jù)顯示,油炸、爆炒時PM2.5則迅速飆升 8 倍到近 20 倍,達到嚴重污染級別。我們吸入的不是人間煙火氣,而是慢性毒藥。
所以,油煙機簡直就是廚房救星?。?/div>
不過,有時候油煙機明明在正常工作,為什么吸煙效果卻不理想?原因到底是什么呢?
02油煙機安裝過高
油煙機安裝太高,油煙容易跑散,吸煙效果自然不好,這樣廚房就會有大量殘煙。
解決方法:
1.側(cè)吸煙機安裝高度建議35-40cm(油杯底部至灶臺面的距離)。
2.歐式油煙機安裝高度建議65-75cm (控制面板下方至灶臺面的距離)。
03廚房過于密閉
油煙機工作的時候,如果廚房空氣不流通,油煙機葉輪阻力就會增加,吸煙效果也會變差。
解決方法:
打開廚房門窗約5-10cm,讓油煙機透透氣。
04油煙機內(nèi)部積油多
油煙機太久不洗,濾網(wǎng)葉輪上就會有大量油垢吸煙能力大打折扣
解決方法:
定期使用ZHEPAI浙派的專利技術(shù)——自動熱清洗功能給油煙機洗澡。
油煙機維護小技巧
01油杯濾網(wǎng)偷懶小妙招
油杯:在油杯中放入中性洗滌劑,再注入些水,這樣廢油就不會凝結(jié)在油網(wǎng)中。
過濾網(wǎng)和葉輪:用微濕的抹布蘸上洗潔精,不用兌水,擦拭濾網(wǎng)與葉輪。自然干透后形成保護層,以后用80℃的清水洗就能干凈。
02檢查止逆閥有沒有偷懶
止逆閥容易被油污粘住,不妨在關(guān)掉煙機后聽止逆閥有沒有偷懶。如果聽到“咔噠”一聲,就說明止逆閥在勤奮工作,不然就要檢查。
03排煙管口徑不能過大
排煙管出風口要與公共煙道止回閥口徑一致,否則油煙機吸得多排的少。
04來一次深度清洗
油煙機內(nèi)部也有大量油垢,不清洗會使吸力變差,耗電增加。但油煙機內(nèi)部又要先拆除濾網(wǎng),葉輪等,容易損壞機器。建議定期使用浙派專利技術(shù)——自動熱清洗功能來去除內(nèi)部污垢。
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