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奧田ZKT9-AI丨精準復刻嶺南風味炙烤頂流,烤乳豬皮脆!肉嫩!

2023-12-22 來源:集成灶網(wǎng) 責任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1524 手機訪問:集成灶在線
奧田集成灶

奧田集成灶

公司名稱:浙江奧田電器股份有限公司

門店數(shù)量:3000+ 基本投資:20-30萬

風味烤乳豬
烤乳豬,在古代是首席擺臺的顯赫美味
在現(xiàn)代是拍照發(fā)朋友圈的超人氣美食
皮脆肉嫩、人氣爆棚的炙烤頂流
烤乳豬是如何制作而成的?
千年炙烤傳承技藝
傳統(tǒng)炭火必不可少
烤乳豬味道、口感是否地道
醬料腌制、前期處理很重要
粵菜大師公開烤乳豬腌制配方
趕快拿小本本記錄
烤乳豬的溫度和時間是關(guān)鍵
傳統(tǒng)烤制使用炭火的要求必不可少
高溫烤制過程中油脂滴入炭火至上
短暫的烈焰“爆發(fā)”附著于肉的表面
給于“入口則消,狀若凌雪”的口感
古法窯爐仿生科技
精準復刻美味
奧田集成灶ZKT9-AI,古法窯爐仿生科技
300℃均場窯烤,500℃底部炙烤
超高溫烘焙爐與循環(huán)熱風技術(shù)鼎力協(xié)作
4D立體加熱,形成超高溫專業(yè)級仿生窯爐
精準控溫,深度還原高溫窯烤的精髓所在
(300℃為奧田實驗室測試最高烤箱均溫)
不需要手動翻轉(zhuǎn),也不需要隨時觀察溫度
輕松烤出皮脆柔嫩,香而不膩的嶺南風味
作為嶺南風味炙烤頂流
烤乳豬需要精細技巧和豐富經(jīng)驗
如今奧田以創(chuàng)新技術(shù)精準復刻美味
在家也能品嘗一口純正嶺南味
12月,奧田開啟ZKT9-AI新品品鑒月活動
—星級美味在家烹—
打卡實景廚房,尋味地道美食
冬日暖廚敞開聊
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編輯:集成灶在線——欣欣

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