夏天廚房溫度最高可達(dá)30℃-40℃，濕度也在80%以上。除了伙頭軍與高溫、油煙、各種氣味頑固作戰(zhàn)，閑雜人等唯恐避之不及，每每做完飯，都是汗流浹背，連吃飯的心情都沒有了。相信大家都有同樣的感受！為了提高夏天廚房做飯的舒適度，大家也是想了一些妙招來應(yīng)對(duì)。
妙招1、換氣扇
廚房排氣扇是用來排除廚房油煙、改善廚房通風(fēng)條件的一種廚房電器設(shè)備，這可以說是史上最廉價(jià)的廚房降溫方法。
熱辣點(diǎn)評(píng)：使用時(shí)間一長，排氣扇也會(huì)有一層厚厚的油垢，如果我們不加以對(duì)其進(jìn)行清潔和保養(yǎng)，會(huì)影響使用和美觀。
推薦指數(shù)：★★☆
妙招2、給廚房裝臺(tái)空調(diào)
在廚房安裝普通空調(diào)，不僅占空間，很快就會(huì)積聚污漬和灰塵，難以清洗。不過目前市場(chǎng)上還真有為廚房量身定做的空調(diào)，這種廚房用的空調(diào)，可以吸頂安裝。
熱辣點(diǎn)評(píng)：不過，一臺(tái)這樣的空調(diào)不便宜，從3000-4000元不等，這樣算下來，夏天的做飯成本高漲。對(duì)普通家庭或是不太下廚的家庭來說，并不實(shí)用。
推薦指數(shù)：★★★
妙招3、電風(fēng)扇
是不少人對(duì)“降溫”的概念。但是，對(duì)于使用明火灶具的廚房來說，使用電風(fēng)扇可能會(huì)讓火焰四散，十分危險(xiǎn)。同時(shí)，它也影響抽油煙機(jī)的工作效率，致使油煙不能及時(shí)排出去，
熱辣點(diǎn)評(píng)：電扇只適合在烹飪結(jié)束后打開吹一吹熱氣，小編并不推薦在下廚過程中使用電風(fēng)扇。
推薦指數(shù)：★
要小編來說，其實(shí)以上的這些妙招都可以用，但治標(biāo)不治本，都會(huì)引發(fā)一系列后續(xù)的問題。廚房里的高溫的源頭是什么？它是哪里來的？對(duì)！就是油煙混合著爆炒！單單是開個(gè)灶，做個(gè)飯，就立馬汗?jié)褚律懒?，再倒上油，油煙一?jīng)臉面，那感覺…更是煙熏火燎，熱滾滾！
如果廚房里沒有高溫油煙了呢？其實(shí)傳統(tǒng)吸煙機(jī)由于向上吸煙的方式，不管再熱的油煙，都需要經(jīng)過人體臉面才能被吸除，尤其是吸除不干凈油煙四處揮散的時(shí)候，那油煙熱浪便是一波接著一波。
對(duì)付夏天廚房高溫，吸除油煙不經(jīng)臉面，解決油煙問題才是王道！擁有
板川集成灶，廚房油煙高溫問題迎刃而解！為什么呢？與傳統(tǒng)吸煙機(jī)向上吸煙不同，板川集成灶采用創(chuàng)新技術(shù)，使用了側(cè)吸下排吸煙方式，同時(shí)獨(dú)創(chuàng)航空渦輪增壓技術(shù)增強(qiáng)吸力，側(cè)面吸煙強(qiáng)勁不經(jīng)臉，油煙一出鍋的時(shí)候，便已經(jīng)被吸除干凈，令廚房無油煙困擾，瞬間降溫，清爽過夏！
如果非要點(diǎn)評(píng)一下板川集成灶缺點(diǎn)的話，那可能就是使用傳統(tǒng)吸煙機(jī)的老廚房，又要花精力改造成板川集成灶無煙健康廚房了吧！
推薦指數(shù)：★★★★★
