俗話說“窮看廳堂,富看廚房”,隨著人們生活水平的提高,房子越買越大,裝修也越來越講究,廚房作為一家人將來生活的重心,關(guān)系全家人的營養(yǎng)與健康,更是不能馬虎。很多消費(fèi)者平時(shí)對(duì)廚房電器關(guān)注較少,面對(duì)市場上紛繁復(fù)雜的品牌,一時(shí)不知該如何選擇。
總的說來,選擇健康廚房家電的原則有以下幾條:
1、品牌和服務(wù)最重要
國際化大品牌的產(chǎn)品在零部件采購、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制等各個(gè)環(huán)節(jié)有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)要求,質(zhì)量一般比較可靠,而且售后服務(wù)體系完善,可以免除消費(fèi)者的后顧之憂。選擇大品牌的產(chǎn)品已經(jīng)是大家的共識(shí)。但是,由于中國人的烹飪習(xí)慣與西方不同,中國人烹飪喜歡煎炒烹炸,油煙較重,需要大吸力油煙機(jī)和大火力燃?xì)庠?;歐美習(xí)慣吃西餐,油煙較輕,其油煙機(jī)吸力和燃?xì)庠罨鹆ζ毡檩^小。因此,建議不要輕易選用未經(jīng)中國式改造的舶來品。
2、選健康,重環(huán)保
廚房是家庭的主要污染源,廚房同時(shí)又是一家人生活享樂的中心。廚房家電作為廚房中的核心部件,是否具有健康、環(huán)保的功能至關(guān)重要!
廚房污染主要有油煙污染、噪聲污染、電磁輻射等。油煙號(hào)稱女性健康的“隱形殺手”,不僅有害呼吸健康,而且能夠刺激皮膚,使皮膚發(fā)黃、變粗糙,使頭發(fā)黃分叉、失去彈性。經(jīng)醫(yī)學(xué)家研究證實(shí),噪聲能夠造成聽力損傷、頭痛、心慌、失眠、全身無力、記憶力減退、心律不齊、血管痙攣、血壓增高、食欲不振、惡心嘔吐,引發(fā)慢性胃炎和潰瘍病等病癥,也不可等閑視之。在選購廚房家電時(shí),一定要看一看有沒有健康、環(huán)保的功能。
3、節(jié)能、低耗才叫省
居家過日子,使用節(jié)能、低耗的電器產(chǎn)品才真正叫省錢。不要僅僅關(guān)注產(chǎn)品的賣價(jià)是否便宜,更重要的是看產(chǎn)品本身是否有節(jié)能、低耗的功能。
隨著整體廚房的日益普及,廚房電器作為整體廚房的嵌入式部品,必須體現(xiàn)“廚電一體化”的概念,實(shí)現(xiàn)各元素之間的和諧統(tǒng)一。這就要求不僅“廚電”與“櫥柜”之間要“一體化”,“廚電”與“廚電”之間從內(nèi)部功能匹配到外部美學(xué)設(shè)計(jì)也要具有成套的設(shè)計(jì)概念。如,櫥柜與廚電在顏色上是否匹配、產(chǎn)品外觀設(shè)計(jì)是否搭配等等。
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