近日相關(guān)部門報道,武漢百來家餐飲企業(yè)遭到居民“油煙問題”的投訴,有關(guān)部門立即在餐飲企業(yè)廚房內(nèi)安裝油煙監(jiān)測系統(tǒng),檢測可得1立方米空氣中的油煙含量3.68毫克,超出國家限定的2.0毫克。
油煙監(jiān)測系統(tǒng)經(jīng)過兩個月的試運行,油煙問題得到了很大的改善。在企業(yè)中能夠使用油煙監(jiān)測系統(tǒng)來監(jiān)測和控制油煙的排放,那么在自己家中也需要類似的監(jiān)測系統(tǒng)嗎?答案是否定的,當你燒菜的時候哪里還顧得上監(jiān)測系統(tǒng)上的數(shù)據(jù),一頓“亂炒”就讓食物匆匆出鍋。這就導致油煙依舊彌漫,食物依舊讓人沒有食欲。
自家廚房想和餐飲企業(yè)一樣不再受油煙的侵擾,其實只需要一臺
集成灶就夠了。
集成灶采用側(cè)吸下排、環(huán)吸等吸煙手法,灶臺與風機的聯(lián)動式設(shè)計,高效黃金吸煙,能夠在瞬間將做飯產(chǎn)生的99.95%的油煙全部吸走。在烹飪的時候完全聞不到油煙的味道,讓你想呆在廚房的時間更長,做出來的飯菜就更加美味可口。
集成灶還擁有一個大容量的蒸箱,蒸菜是沒有油煙的烹飪方式之一,將食材做簡單的處理之后,撒上一些調(diào)味料,就能放入集成灶的蒸箱進行烹飪。并且集成灶的蒸箱一次能夠蒸多種不同類型的食物,能夠保證食物之間不發(fā)生串味現(xiàn)象。5分鐘就能升到最高溫,做一道菜的時間就能搞定一桌的菜。同時多種烹飪模式可以隨意切換選擇,讓你的烹飪更加有趣。
除了從“吃”方面來解決油煙問題,還能夠從“洗”方面來解決油煙問題。集成灶吸煙口設(shè)有可拆卸導煙板,導油板內(nèi)部和灶臺表面采用易擦洗材料涂層,一噴一摸立刻煥然一新。內(nèi)部則采用“智能清洗”功能,一鍵式開啟自動清洗功能,自動加熱融化蝸殼、風輪上的油污漬。
家里雖然沒有油煙監(jiān)測系統(tǒng),但是我們可以有集成灶啊,讓集成灶來呵護我們的健康也是一個很不錯的抉擇。
編輯:中國集成灶網(wǎng)——大姚