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我們收獲了滿滿的愛
小時(shí)候,家里住的是大雜院,一家人做飯,整個(gè)院子都飄著飯香,誰(shuí)家做了餃子、燉了牛肉或是有什么新鮮的吃食總會(huì)給鄰居盛上一點(diǎn),大雜院的小孩兒們都是吃著百家飯長(zhǎng)大的,鄰里間的關(guān)系,也不像現(xiàn)在這么漠然。
那時(shí)的我并不明白自己身處幸福之中,只知道穿著新買的小涼鞋在各個(gè)胡同瘋跑,渴了就到樹蔭下的小賣店買一瓶橘子汽水,等到了飯點(diǎn),小伙伴們才四散而去,各自回家。
關(guān)于飯菜我已印象不深,可唯獨(dú)對(duì)燉排骨的香氣難以忘懷,以前家里燉排骨都會(huì)用到高壓鍋,一進(jìn)院子就能聽到高壓鍋的“呲呲”聲,嘴上還不忘問(wèn)媽媽一句:“咱家燉排骨啦,真香!”
如今的我,愛的已不是汁香滿溢的排骨,而是那個(gè)幸福的場(chǎng)景,寫著沒解完的數(shù)學(xué)題,聽著胡同里的炒菜聲;夏天的夜晚,望著漫天的星星,聽著樹葉被風(fēng)拍打的刷刷聲,喝一碗清涼的綠豆湯……
時(shí)光一去不返,但是那份心底的甜不會(huì)抹去。
記得高中那會(huì)兒,每天都要上晚自習(xí),晚自習(xí)結(jié)束以后回到家,總能在桌上看到一碗燉蛋,又嫩又滑,再撒上一點(diǎn)醬油和麻油,中間劃一個(gè)十字,看著醬油慢慢滲入燉蛋中。
然后坐在沙發(fā)前邊吃燉蛋邊看電視,媽媽坐在一邊默默陪著我不說(shuō)話,有時(shí)候我抬頭看看她,她看著我,眼睛在笑。
就這樣我吃了3年的燉蛋。
好吃不過(guò)媽媽的紅燒肉
自從上了大學(xué)之后,就特別想念媽媽燒的紅燒肉,百吃不膩,每次回家之前,總是會(huì)先打電話跟媽媽說(shuō),“想吃紅燒肉”。一盤紅燒肉就算沒有米飯,我都能吃得精光,這就是一個(gè)母親對(duì)孩子濃濃的愛,不管多么辛勞和疲憊,只要看我吃的開心,她就一點(diǎn)都不覺得辛苦,小塊的紅燒肉凝聚了她滿心的思念、愛意和溫柔,這是母女二人牽絆的繩索和家的溫度的媒介。
湯包,皮薄汁多,味道鮮美,吃湯包時(shí)總是能被里面的汁燙到,這讓我并不是特別愛吃。
后來(lái)離家了,不能時(shí)時(shí)吃到地道的湯包了,才知道,那樣的一口滿足有多珍貴!
最美不過(guò)凌晨時(shí)分的一頓擼串
畢業(yè)那天,我們沒有眼淚和痛哭,但心里竟是滿滿的不舍。
我依稀記得,臨近畢業(yè)的那幾天,學(xué)校里的每個(gè)人似乎都很忙亂,有找工作的,有考公務(wù)員的,有考研的,有自己要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的……我們宿舍幾個(gè)人在畢業(yè)前吃了頓散伙飯,地點(diǎn)就在學(xué)校門口常去的那家烤肉店。
沒有電影里的“醉笑陪君三千場(chǎng),不訴離殤”的蕩氣回腸,也沒有抱團(tuán)痛哭到說(shuō)不出話,我們只是單純的坐在一起擼串,聊天?;貞泟傔M(jìn)大學(xué)時(shí)候的幼稚,翻看當(dāng)時(shí)的“殺馬特”照片,對(duì)比現(xiàn)在的照片,八卦隔壁班誰(shuí)和誰(shuí)又分手了,誰(shuí)和誰(shuí)在校園的角落里談情說(shuō)愛。
每當(dāng)我加班或者生病的時(shí)候,老爸都會(huì)做它最拿手的冬瓜羊肉湯,給我好好的補(bǔ)一補(bǔ),喝著老爸親手燉的湯,心里暖暖的,這就是來(lái)自家人的溫暖和關(guān)心,足以滌蕩外界的繁雜和冰冷。
我特別愛吃我外婆的辣白菜,她做的辣白菜和那種超市里的賣的辣白菜不太一樣,口味沒有那么淡,也沒有那么甜,而是稍微有一點(diǎn)咸有一點(diǎn)辣。
每年秋天的時(shí)候,外婆都會(huì)早早起床,去集市精心挑選幾顆翠綠水嫩的白菜,辛辣又伴有一絲香味的辣椒粉,幾顆甜脆甜脆的蘋果和梨還有其他用品。
每到過(guò)年去外婆家的時(shí)候,她都會(huì)給我切好一大罐子辣白菜,讓我拿回家吃。
如今,外婆已經(jīng)不在了,我能看到的就剩下一塊墓碑,上面的她特別年經(jīng),也笑得特別開心。
我再也不吃辣白菜了,因?yàn)槲以僖矝]有辣白菜可以吃了。
我有雞湯,你有故事嗎?
每年去舅父家拜年,都會(huì)在他家喝雞湯。那是家養(yǎng)的土雞,肉質(zhì)肥美,雞湯咸鮮。喝雞湯時(shí),舅父總會(huì)給我盛一只大雞腿,再盛幾個(gè)炸好的肉丸子,然后舀上滿滿的一碗湯。簡(jiǎn)直完美!
每一道菜
都有它的靈魂所在
穿梭在情感的銀河里
編輯:中國(guó)集成灶網(wǎng)——阿克