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火星人教你做懶人式菜肴,此乃香菇雞肉燜飯

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火星人集成灶

火星人集成灶

公司名稱(chēng):火星人廚具股份有限公司

門(mén)店數(shù)量:700+ 基本投資:30-50萬(wàn)

一個(gè)人在家吃飯總是隨意解決,作為一個(gè)頓頓要吃米飯的人來(lái)說(shuō),這道懶人式菜肴--香菇雞肉燜飯,最合適不過(guò)了。
加上自己喜歡的食材,一炒一燜一拌,蔬菜與雞肉的味道滲透進(jìn)香甜的米飯中,每一口都超滿(mǎn)足。

制 作 過(guò) 程
準(zhǔn)備食材:雞胸肉、洋蔥、胡蘿卜、香菇、蔥
調(diào)味料:料酒、耗油、生抽、白胡椒粉、淀粉
火星人教你做懶人式菜肴,此乃香菇雞肉燜飯
1.大米洗凈,放入碗中,加入水。
2.貼上保鮮膜,并扎幾個(gè)小孔。
火星人教你做懶人式菜肴,此乃香菇雞肉燜飯
3.將碗放入蒸箱中,100°蒸30分鐘。
4.將雞胸肉洗凈,切塊,放入盆中以便腌制。
火星人教你做懶人式菜肴,此乃香菇雞肉燜飯
5.料酒2勺、生抽1勺、耗油1勺、鹽1小勺、糖半小勺、白胡椒1勺。
6.淀粉1大勺,并攪拌均勻,放置一旁,腌制15分鐘左右。
7.將洗好的胡蘿卜、香菇切小塊,洋蔥切片,放置一旁備用。
8.鍋中加入食用油,下入洋蔥煸炒出香味。
9.加入腌制好的雞胸肉,繼續(xù)煸炒。等雞胸肉炒制兩面金黃后,加入胡蘿卜與香菇。
10.略微翻炒下后,取出裝盤(pán)。并將蒸好的飯取出,放入碗底部,面上倒入炒制好的胡蘿卜雞胸肉。
11.放入蒸箱中,繼續(xù)蒸10分鐘左右即可。
模式:蒸煮模式→溫度:100°→開(kāi)始
12.到時(shí)間后,取出裝盤(pán),撒上蔥花即可食用。
火星人教你做懶人式菜肴,此乃香菇雞肉燜飯
雞肉鮮嫩不柴,香菇噴香爽滑
胡蘿卜軟爛入味
吸收了濃濃湯汁的米飯粒粒噴香油潤(rùn)
芳香四溢,滿(mǎn)足吃貨的心
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