疫情期間人人自危，在這”人生第一次”的春節(jié)中，很多人都被迫：上午躺，下午躺，晚上躺，天天都在躺；客廳游，廚房游，臥室游，天天循環(huán)游。
雖說宅在家一定意義上是為國(guó)家做貢獻(xiàn)，但為了自己和家人的健康，飲食衛(wèi)生和廚房消毒還是非常必要的，必須要引起重視！今天小編就和大家聊聊關(guān)于廚房消毒的要點(diǎn)：
一、廚具，餐具，廚電消毒
這段特殊時(shí)期，由于聚集性傳播導(dǎo)致的肺炎病例數(shù)不勝數(shù)，因此用餐環(huán)境的衛(wèi)生，一定要非常注意。
1、著重餐具消毒
畢竟病從口入，所以餐具消毒非常重要，根據(jù)權(quán)威媒體發(fā)布，新冠病毒不耐高溫并且對(duì)紫外線敏感，因此家中餐具可以考慮紫外線消毒+高溫消毒30分鐘以上，徹底消滅潛在病菌。養(yǎng)成習(xí)慣，對(duì)日后的身體健康有很大幫助。
2、深度清潔砧板等廚具
說到砧板，你絕對(duì)想象不到它有多臟，據(jù)研究發(fā)現(xiàn)使用，連續(xù)使用3個(gè)月的砧板，每1cm?潛藏的病菌就多達(dá)2億以上，這種污染程度簡(jiǎn)直能將馬桶比下去，因此砧板必須深度清潔。
砧板清潔方法：白醋和鹽都有殺菌作用，可以將白醋和鹽按照1：1拌勻，將廚房用紙平鋪到砧板上，再用醋水完全浸濕紙面，靜置15分鐘清洗即可。
3、定期清潔抽油煙機(jī)等廚電
抽油煙機(jī)、微波爐這些家庭常用的
廚電也需要定期清理，這些大型家電，邊角的油垢很容易成為病菌的棲息地。
建議：常用的廚房電器最好每日擦洗，尤其抽油煙機(jī)的外罩，內(nèi)部的油網(wǎng)盡量每10天進(jìn)行一次深度清潔。保證抽油煙機(jī)的清潔，也就是保證我們的身體健康。
二、定期清理冰箱
疫情期間，大家的冰箱里肯定也囤了不少好東西，冰箱可以說是肩負(fù)重任呀！
但想要保證冰箱的干凈整潔，小編還是建議每3天清理一次冰箱，將食物重新歸類，清理掉快變質(zhì)的食物，防止污染冰箱環(huán)境。
三、廚房垃圾及時(shí)處理
除了保證廚房餐具和廚電的干凈整潔，掐斷細(xì)菌源頭也是重點(diǎn)，因此，廚房衛(wèi)生防護(hù)最重要的一點(diǎn)就是及時(shí)處理廚房垃圾
廚房的廚余垃圾，很容易滋生細(xì)菌污染環(huán)境，尤其是溫度較高的夏天，所以廚余垃圾建議當(dāng)天處理。
四、保持廚房空間通風(fēng)
廚房空間不大，但隱藏著燃?xì)庑孤╋L(fēng)險(xiǎn)，保持廚房空間通風(fēng)，不僅能保證廚房空氣清新，也能使整個(gè)廚房空間環(huán)境干燥，減少細(xì)菌滋生。
廚房消毒不難，重點(diǎn)也就是以上提到的這4點(diǎn)，但廚房消毒可不是一次兩次就夠了，需要長(zhǎng)期堅(jiān)持做才會(huì)起作用呀~~
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編輯：集成灶在線——小悅
