八月，#央視批有的所謂大胃王吃播浪費嚴重#話題熱度持續(xù)走高，引發(fā)社會各界廣泛討論。
近日，#1個月來處置1.36萬違規(guī)吃播賬號#再上熱搜。面對違規(guī)吃播亂象，網(wǎng)友調(diào)侃“有的人吃不飽，有的人暴飲暴食嘩眾取寵，有的人吃了吐逗你玩”。
鏡頭前暴飲暴食，鏡頭外嘔吐不止，不止是對觀眾的欺騙，更造成了嚴重的資源浪費。
聯(lián)合國世界糧食計劃署（WFP）發(fā)布的《2020年全球糧食危機報告》指出，新冠肺炎疫情可能造成至少50年來最嚴重的糧食危機。全世界，至少有8.2億人在夜里餓著肚子睡覺。將有6.9億人處于饑餓狀態(tài)。
反觀鋪張浪費的違規(guī)吃播，催吐、假吃，后期剪輯拼接視頻......食物成為一種博取眼球的道具。然而那些被無情丟棄的“道具”是多少饑民求之不得的恩賜？
制作一道菜，需要原材料、水和燃氣等必要的資源。而完成一場吃播，消耗的資源是正常水平的10倍以上。
在新冠肺炎疫情影響之下，資源問題被進一步放大。除了響應(yīng)光盤行動的號召抵制食物浪費，我們應(yīng)該也能夠做到的，就是盡己所能節(jié)約生活資源。
佳歌
集成灶在研發(fā)產(chǎn)品時就以更高程度的節(jié)能標準嚴格要求自己。
一級能效標準
佳歌集成灶進口更高精度的日本品川濕式氣體流量計，測試在標準燃氣壓力下，灶具的熱負荷及熱效率等各項性能表現(xiàn)，確保測試結(jié)果達到國家一級能效標準。
實驗證明，同樣煮沸1000ml水，佳歌集成灶一級能效5.0kW火力相比二級能效4.0kW火力集成灶，煮沸時間縮短了約1/4。大火力配合高能效，可以真正做到節(jié)能省燃氣。
防風聚能爐架
普通爐架沒有防風設(shè)計，火焰四面透風，輕微氣流都可能引起火焰倒伏造成火力大減。例如夏季電扇或廚房涼霸，吹出的氣流將引起火焰明顯的歪斜倒伏。
佳歌集成灶自主設(shè)計的防風聚能鑄鐵爐架，在火焰四周筑起“一堵墻”。火焰集中風吹不倒，火力不發(fā)散，灶具燃燒所釋放熱量的最終有效利用率達到更高，以聚能實現(xiàn)節(jié)能。
節(jié)水式直噴速熱
蒸烤一體機多采用兩種蒸汽發(fā)生方式，蒸煮水式和直噴式。蒸煮水式通過將水倒入內(nèi)腔底部的凹型蒸發(fā)盤，腔體高溫加熱蒸發(fā)盤來蒸熟食物。此種方式無法控制蒸汽量，耗水量較大。
佳歌蒸烤消一體集成灶采用食品級蒸汽發(fā)生器直噴速熱，利用水箱把水引流到蒸汽發(fā)生器內(nèi)，通過高溫把蒸汽發(fā)生器內(nèi)的水蒸發(fā)成蒸汽，通過食品級硅膠管將高溫蒸汽導(dǎo)入到腔內(nèi)噴發(fā)。
精細化作業(yè)讓蒸汽利用率更高，科學(xué)的孔位分布讓高速直噴蒸汽迅速滲透食物肌理，需水量更少，蒸得卻更透。
一粥一飯，當思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。因為有佳歌集成灶，我們每一餐都可以做到，節(jié)約1/4的燃氣、省下一公升水，以身作則節(jié)能不浪費！
【文章內(nèi)所有圖片來源：佳歌，侵刪】
編輯：集成灶在線--小林
