俗話說(shuō)“民以食為天”，我國(guó)擁有五千年的文化歷史，飲食文化自然也是非常豐富，從石器時(shí)代的茹毛飲血到如今的無(wú)數(shù)小吃、多樣化菜系，中國(guó)飲食文化可謂是博大精深。那么今天我們要說(shuō)的就是蒸烤文化。
01 健康蒸食 鎖鮮鎖營(yíng)養(yǎng)
蒸，是我國(guó)早期就存在的一種飲食方式，通過(guò)高溫蒸汽對(duì)食材加熱，熱量傳遞到內(nèi)部，從而將食材蒸熟。我國(guó)也是世界上最早使用蒸汽烹飪的國(guó)家。
蒸法能夠更好還原食材的原汁原味，將食材原本的鮮味牢牢鎖住，無(wú)需調(diào)料也能十分美味；此外，蒸食也是目前公認(rèn)的最為健康的飲食方式，能夠鎖住食材內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，人體也更易吸收。
不過(guò)隨著技術(shù)的發(fā)展，現(xiàn)在已經(jīng)不需要再像以前一樣慢慢燒水，然后等待蒸汽加熱蒸熟食材了，直接放進(jìn)蒸箱中即可。上汽速度快，蒸制溫度高，并且大容量蒸箱能夠放置更多的食材，比傳統(tǒng)蒸屜更實(shí)用，成為現(xiàn)代家庭的偏愛(ài)之選。
02 無(wú)煙烤制更健康
燒烤也是大眾最愛(ài)的飲食方式之一，吃起來(lái)快捷方便，并且烤制之后食材會(huì)有獨(dú)特的香脆感，讓人十分上癮。即使是蔬菜烤制后也會(huì)有種獨(dú)特的味道，配合簡(jiǎn)單的燒烤料就會(huì)更有滋味。
不過(guò)燒烤雖然好吃，但是對(duì)于人體卻是存在一定的危害，烤制時(shí)容易產(chǎn)生一些致癌物，并且燒烤時(shí)大量的煙霧也會(huì)傷害人體，引發(fā)肺癌。因此烤箱也就成了人們的新選擇，通過(guò)電加熱烤制美食，滿足自己的口腹之欲。
烤箱的優(yōu)勢(shì)不僅僅是無(wú)煙，更在于其簡(jiǎn)化了我們的學(xué)習(xí)成本。不少烤箱都會(huì)附贈(zèng)教程，或者內(nèi)置幾種固定模式，方便用戶選擇。如果是
集成灶產(chǎn)品，那么還會(huì)直接內(nèi)置一些烤制模式，時(shí)間溫度模式全都一鍵搞定，更加方便。
03 功能集成 讓烹飪更簡(jiǎn)單
中國(guó)家庭的廚房普遍偏小，并且由于我們的飲食習(xí)慣一般都是炒菜居多，因此會(huì)有大量的油煙產(chǎn)生，對(duì)人體造成較大的傷害。這也是我國(guó)最近幾年女性患有肺癌人數(shù)上升的原因之一。
不過(guò)現(xiàn)在也有了合適的解決方法，那就是選擇集成灶。家里買一臺(tái)集成灶就能實(shí)現(xiàn)無(wú)油煙、省空間和多功能三大目的。
金帝X900ZK蒸烤一體集成灶
X900ZK是
金帝的旗艦款蒸烤一體集成灶，比單買蒸烤箱要更省空間，同時(shí)一體式的設(shè)計(jì)也更加美觀。
這款金帝X900ZK蒸烤一體集成灶的油煙機(jī)風(fēng)量高達(dá)17m3/min，能夠高效吸油煙，在日常使用過(guò)程中完全不會(huì)出現(xiàn)油煙撲臉的情況，并且長(zhǎng)期使用后，家里的墻壁也不會(huì)出現(xiàn)油膩發(fā)黃的情況。
如果你家正好是新房裝修或者是老房改造，不妨試試金帝X900ZK蒸烤一體集成灶，特備適合中式廚房，當(dāng)然了，如果你想要打造開放式廚房，那么這款也是可以的，畢竟其強(qiáng)悍的吸油煙性能也是開放式廚房所需要的，感興趣的小伙伴可以嘗試一下哦。
【文章內(nèi)所有圖片來(lái)源：金帝，侵刪】
編輯：集成灶在線--小林
