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用奧帥集成灶制作的番薯蛋糕,給你大大的滿足感

2020-10-27 來源:集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯:喬木 瀏覽數(shù):1803 手機(jī)訪問:集成灶在線
奧帥集成灶

奧帥集成灶

公司名稱:紹興市奧帥電器有限公司

門店數(shù)量:700+ 基本投資:10-20萬

寒冷的秋季到處都彌漫著烤番薯的氣味
其實(shí)番薯不僅可以烤著吃
還可以拿來做蛋糕哦!
綿軟的蛋糕里 搭配上番薯丁
細(xì)膩濃香 一秒融化在口
還待回味 番薯的清甜瞬間襲來
真是大大的滿足感啊~
小番薯磅蛋糕

用奧帥集成灶制作的番薯蛋糕,給你大大的滿足感

(圖片來源:奧帥,侵刪)
準(zhǔn)備材料
無鹽黃油 100g / 細(xì)砂糖 80g / 全蛋液(常溫)100g
低粉 100g / 全脂奶粉 5g 泡打粉 1g
番薯 適量 / 楓糖漿(細(xì)砂糖) 適量
制作過程
1、磅蛋糕模具鋪好油紙。把番薯徹底清洗干凈,包裹上錫紙,放入奧帥R3ZK蒸烤消一體集成灶中,溫度設(shè)定200℃,烤至熟透。

(圖片來源:奧帥,侵刪)

2、把熟透的番薯放涼后切成小丁,加入一大匙楓糖漿拌勻,蓋上保鮮膜放在一旁待用。
用奧帥集成灶制作的番薯蛋糕,給你大大的滿足感

(圖片來源:奧帥,侵刪)

3、先把黃油軟化到手指能輕松戳洞的程度,放入打蛋盆中,加入細(xì)砂糖高速打至黃油體積變大、顏色發(fā)白。大概需要3~5分鐘。

(圖片來源:奧帥,侵刪)

4、把蛋液分次加入打發(fā)的黃油中,每加入一次就要用打蛋器充分?jǐn)嚧蚓鶆?,再加入下一次。一定要少量多次的加入,不然容易出現(xiàn)水油分離的情況,影響蛋糕口感。同時(shí)預(yù)熱烤箱175℃。

(圖片來源:奧帥,侵刪)

5、將低筋面粉、泡打粉、全脂奶粉混合,過篩進(jìn)打發(fā)完成的黃油中,用刮刀充分的拌勻,一直到蛋糕糊看起來很有光澤感就停止。

(圖片來源:奧帥,侵刪)

6、加入最開始制作好的番薯丁,稍稍拌一下,稍微留下一點(diǎn)不加進(jìn)去,等最后放在表面上。

(圖片來源:奧帥,侵刪)

7、將蛋糕糊裝入裱花袋,均勻擠入鋪好油紙的模具中。
用奧帥集成灶制作的番薯蛋糕,給你大大的滿足感

(圖片來源:奧帥,侵刪)

8、在頂部加上預(yù)留的那一小部分番薯丁。

(圖片來源:奧帥,侵刪)

9、放入預(yù)熱好的烤箱內(nèi),溫度175℃烤40分鐘。

(圖片來源:奧帥,侵刪)

10、出爐后脫模,趁熱包上保鮮膜,室溫放涼后放入冰箱冷藏保存。要吃的時(shí)候拿出來回溫到室溫再吃哦。

(圖片來源:奧帥,侵刪)

(圖片來源:奧帥,侵刪)

奧帥R3ZK蒸烤消一體集成灶重塑了“集成化”,在市面上蒸烤類集成灶大都以單蒸、單烤或蒸烤一體類產(chǎn)品為主時(shí),將蒸、烤、消同時(shí)融合于一臺(tái)集成灶之內(nèi),無須額外占據(jù)廚房空間,同時(shí)還具備了更強(qiáng)悍的性能、更便捷的實(shí)用性。

(圖片來源:奧帥,侵刪)
【文章內(nèi)所有圖片來源:奧帥,侵刪】

編輯:集成灶在線--小林

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