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電磁爐vs電陶爐，雅士林告訴你一字之差區(qū)別在哪？

2021-04-22 來(lái)源：集成灶網(wǎng) 責(zé)任編輯：?jiǎn)棠? 瀏覽數(shù)：1292次 手機(jī)訪問(wèn)：集成灶在線
雅士林集成灶

雅士林集成灶

公司名稱：浙江雅士林智能家居有限公司

門(mén)店數(shù)量：700+ 基本投資：10-20萬(wàn)

集成灶是吸油煙機(jī)、燃?xì)庠?、蒸?消毒柜/烤箱等多種功能組合的廚電產(chǎn)品，目前除了燃?xì)庠?，雅士林集成灶推出了電陶爐集成灶，和市場(chǎng)面的電磁爐集成灶相比，他們有什么差別呢？消費(fèi)者應(yīng)該如何選擇呢？

作者：秒dong視頻 腦棟大開(kāi)

01
對(duì)比一：工作原理


電磁爐工作原理：電磁爐是通過(guò)電磁感應(yīng)作用于鍋具，使鍋具達(dá)到自身的發(fā)熱點(diǎn)，起到加熱食物的作用。

電陶爐工作原理：電陶爐內(nèi)部的電阻絲插電發(fā)熱變紅，產(chǎn)生熱量，透過(guò)鍋具傳達(dá)給食物，從而達(dá)到加熱食物的作用。

02
對(duì)比二：有無(wú)輻射


數(shù)據(jù)測(cè)試顯示得知，離電磁爐距離越近，輻射越大，安全距離應(yīng)為≥50cm。電磁爐會(huì)產(chǎn)生輻射，對(duì)人體具有一定的危害。孕婦、小孩應(yīng)避免使用，減少不必要的傷害。

電陶爐利用的是遠(yuǎn)紅外的發(fā)熱技術(shù)，無(wú)高頻輻射，這種波長(zhǎng)射線能被人體所吸收，促進(jìn)人體血液循環(huán)，加快新陳代謝，增強(qiáng)人體免疫力，對(duì)風(fēng)濕還有一定的好處，吸收對(duì)人體有益，孕婦使用也不用擔(dān)心會(huì)影響胎兒發(fā)育等，孕婦都可安心使用。

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雅士林集成灶一氣一電款

03
對(duì)比三：鍋具挑選


電磁爐只能使用具有導(dǎo)磁性的鍋具——鐵制品或者鋼制品的平底鍋具，局限性大，烹飪美食受限。

電陶爐由于是自身發(fā)熱，所以煮食的鍋具不受限制，只要是平底的鍋具都能使用。

04
對(duì)比四：溫度調(diào)節(jié)


電磁爐溫度快速上升，火力忽高忽低，火候不好把控。

電陶爐溫度能被控制在一定的溫度范圍內(nèi)，火力不會(huì)太過(guò)于跳動(dòng)，火候好把控。

05
對(duì)比五：溫度范圍


電磁爐最高能達(dá)到270℃，鍋具發(fā)熱使食物煮熟，受熱不均勻，鍋底容易發(fā)生焦糊的現(xiàn)象。

電陶爐最高可達(dá)700℃，可自行調(diào)節(jié)檔位，溫度跨度很大。高溫能實(shí)現(xiàn)爆炒，同時(shí)遠(yuǎn)紅外的加熱模式能使食物全方位受熱，不會(huì)出現(xiàn)局部高溫的情況。

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雅士林集成灶雙電款

06
對(duì)比六：保溫效果


電磁爐因?yàn)槭清伨甙l(fā)熱使食物煮熟，停止工作的時(shí)候電磁爐能快速把溫度降下去，食物起不到一個(gè)保溫作用。

電陶爐冷卻的速度比較緩慢，停止工作的時(shí)候還保持著余溫。要注意，電陶爐停止工作以后，加熱區(qū)域還很燙，切記請(qǐng)勿觸碰，待余溫消退之后再進(jìn)行清潔。

07
對(duì)比七：適用范圍


電磁爐不能直接在爐上燒烤，離開(kāi)鐵質(zhì)鍋具不能工作，并不能獨(dú)立運(yùn)作，功能比較單一。

電陶爐能進(jìn)行燒烤、爆炒、慢燉、火鍋、煎炸等多種功能，制作美食多樣化。

08
對(duì)比八：使用年限


電磁爐使用年限為5年，電陶爐使用年限為10年。

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09
對(duì)比九：易清潔 好保養(yǎng)


雅士林集成灶采用引擎蓋式模塊化結(jié)構(gòu)，一秒速開(kāi)臺(tái)面兩分鐘拆卸風(fēng)輪，易清潔好保養(yǎng)。雅士林集成灶只生產(chǎn)電陶爐集成灶，讓用戶享受更加健康、智能的廚房生活。
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