近年來，
集成灶因其多功能性以及省空間的優(yōu)勢越來越受到消費者的青睞，然而，要挑選一臺好的集成灶并不容易。畢竟集成灶集合了油煙機、燃氣灶、蒸烤箱/保潔柜三大主要烹飪功能于一體，但凡其中某個功能比較“薄弱”，就會影響集成灶的整體使用體驗。
所以，選購集成灶最好選擇單項功能優(yōu)秀、綜合實力也上乘的產品。選購的時候，主要看4個關鍵要素：①風力；②風壓；③火力；④空間。
風力
風力是指靜壓值為零時，吸油煙機單位時間的排風量。風力是影響吸油煙效率，是吸力方面重要的技術參數(shù)。
以培恩Q7集成灶為例，它在風力在19-21m³，普通煎炒19m³足夠用了。烹飪高峰期或者爆炒菜肴的時候，可以開啟“一鍵爆炒”功能，風量達到21m³，在油煙產生瞬間及時抽走，即使開放式廚房炒完菜也干凈無煙。
風壓
除了風力之外，風壓是衡量集成灶性能的另一重要指標。風力影響吸煙效率，而風壓會影響排煙效率。集成灶風壓越大，排煙越快、越順暢，還能有效地防止油煙倒灌。
像培恩Q7集成灶有450Pa強排風壓，能順暢快速把油煙排出，不會倒灌。即使是做飯高峰期，它都無所畏懼。
火力
火力決定爆炒能力。中式烹飪偏愛煎、炒、炸，這些烹飪方式無疑對灶具的火力是個大考驗。大火力不僅能快速鎖鮮食物，還能有效節(jié)省烹飪時間，節(jié)約燃氣。
培恩Q7集成灶火力達到5.0kW，接近國家標準中家用燃氣灶最大熱負荷，讓你在家也能暢享中式爆炒的美味。
空間
空間增強儲存能力和烹飪能力。中式廚房面積一般都不大，然而廚房里東西又多，除了還有林林總總的炊具、餐具，還有愈來愈多的大小件
廚電，把廚房塞得滿滿當當。堆疊的餐具不僅容易滋生細菌，而且也不美觀。
培恩Q7集成灶自帶保潔柜/蒸烤箱，并且創(chuàng)新了內部結構，實現(xiàn)空間優(yōu)化，更方便餐具儲存以及多人飯菜烹飪。保潔柜款空間實現(xiàn)120L，能有效容納6口之家的餐具；蒸烤款空間拓展至70L，一次能蒸8道菜。不論是收納還是烹飪，都游刃有余~
編輯：集成灶在線--蘭羽
