天牛集成灶 | 致敬中國原創(chuàng)，集成灶發(fā)明19周年

煎炒烹炸造就美食，但由此產(chǎn)生的油煙讓人「深惡痛絕」。在我國廚電尚未蓬勃發(fā)展之前，抽油煙機從歐洲引入國內(nèi)，普及到千家萬戶。由于東西方飲食迥然不同的烹飪模式，抽油煙機在中式廚房里顯然有些“水土不服”，遇到中式爆炒油煙量大的情況，油煙逃散率不可想象，而且還存在易碰頭、易滴油問題。因此在很長一段時間中，不少家庭都飽受油煙污染之苦。

對此，重構(gòu)傳統(tǒng)油煙機產(chǎn)品形態(tài)、徹底解決油煙問題，便成為廣大廚電廠商的燃眉之急，集成灶應(yīng)時而來，突破原有技術(shù)路徑，將油煙“向上排”改為“向下排”。獨樹一幟的下排油煙方式，從此油煙不過臉，為油煙困擾提供可解決方案，開啟了下排油煙時代廚房新革命。

一個全新產(chǎn)品的誕生，往往也意味著一片藍海正在形成。在被發(fā)明之前，誰也不會想到，集成灶竟然能夠徹底改變廚房空間格局，并帶來廚電集成的風(fēng)潮。1㎡內(nèi)高度集成的設(shè)計，化繁為簡，完美解決了中國廚房空間利用率低的痛點。廚電集成化、一體化被中國家庭廣泛接受，成為一種新的發(fā)展趨勢。

集成灶行業(yè)的無限潛力吸引著中小企業(yè)紛紛入局，上百個集成品牌如雨后春筍般涌現(xiàn)，既帶來發(fā)展機遇，也伴隨產(chǎn)品同質(zhì)化挑戰(zhàn)，呼喚著產(chǎn)品結(jié)構(gòu)創(chuàng)新調(diào)整升級。在2003年誕生初期，彼時的集成灶主要集成了“煙灶消”功能，蒸烤技術(shù)的引入，在廚電“三合一”的基礎(chǔ)上更進一步，突破了早期“炒菜－吸油煙”的功能限制，將一機多能的屬性演繹到極致，至此，實現(xiàn)了集成灶又一次顛覆性進化。一次次革新創(chuàng)變，為億萬家庭開辟了新的烹飪格局。

作為新時代高端廚電的代表，集成灶順勢而上，與時俱進，19年探索沉淀，從“中國智造”到“中國原創(chuàng)”，集成灶披荊斬棘、突破壁壘，向世界展示了卓越的產(chǎn)品實力，精工集成，匠心品質(zhì)，集成灶讓更多人享受烹飪，享受理想廚房生活！

編輯：集成灶在線--蘭羽