有沒有想過你愛吃的鮑魚、豬蹄,有一天自己也能不費吹灰之力,完美烹飪出殿堂級的口味。
如果你覺得不可思議,跟著小編一起見證柏信蒸烤一體
集成灶是如何輕松做出美味的鮑魚和豬蹄吧!
用心做一碗蒜蓉蒸鮑魚
1、鮑魚含有豐富的蛋白質(zhì),還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養(yǎng)元素。
2、鮑魚營養(yǎng)價值極高,富含豐富的球蛋白;鮑魚的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質(zhì)。
柏信集成灶蒸鮑魚
食材:,鮑魚若干,蒜4-5片,醬油一大勺,耗時半小時,口味蒜蓉
洗
將鮑魚殼洗刷干凈,將鮑魚肉從殼中挖出。
去掉鮑魚和殼連接一側(cè)的黑色的腸胃。
將鮑魚肉平整的一面切十字花刀。
切
蒜切末備用。
炒
鍋內(nèi)留適量余油,小火下蒜末炒香后即關(guān)火。
將蒜末和油一同倒出,加入一勺味極鮮醬油和適量清水調(diào)味。
蒸
將切好花刀的鮑魚放入鮑魚殼內(nèi),有花刀的一面向上,放入盤中。
將油蒜汁淋在鮑魚上。
打開柏信集成灶,放入鮑魚,根據(jù)鮑魚的大小大火蒸5-8分鐘后取出裝盤。
柏信蒸烤一體集成灶,大容量蒸烤空間,盡情享受大廚的蛻變之路。
一碗蒸豬蹄,美味美食兩不誤
豬蹄中含有較多的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物,并含有鈣、磷、鎂、鐵以及維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分,近年在對老年人衰老原因的研究中發(fā)現(xiàn),人體中膠原蛋白質(zhì)缺乏,是人衰老的一個重要因素。
它能防治皮膚干癟起皺、增強皮膚彈性和韌性,對延緩衰老和促進兒童生長發(fā)育都具有特殊意義。為此,人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似于熊掌的美味佳肴”。
柏信集成灶蒸豬蹄
食材:豬蹄800g,姜15g,醬油50g,味精2g,黃酒30g,八角3g,白糖1.5g,肉桂3g,芝麻油10g
洗
將豬蹄刮洗干凈,斬成塊。
豬蹄塊下入沸水鍋中焯透撈出。
蒸
在盤中放入八角、肉桂、豬蹄。
放入蔥,姜、紹酒、醬油、白糖。
加入適量清水。
放入柏柏信集成灶中蒸3小時左右,至肉爛湯濃時,加味精,淋入芝麻油,裝碗即成。
吃貨福音
一次輕松搞定多款美味菜肴,下廚房其實并沒有那么難,你只需要一臺柏信蒸烤一體集成灶,它能滿足你的吃貨內(nèi)心。
編輯:集成灶在線-彥子