2017年,集成灶市場零售量達到百萬臺;
2018年,集成灶年銷量174.8萬臺,零售額129億元,突破百億元大關,成為廚電行業(yè)又一個百億元的細分品類;
2019年,集成灶市場零售額突破到了162億元;
2020年,疫情之下集成灶增勢不減,全年整體零售額為182.2億元,同比上漲13.9%; 零售量238.0萬臺,同比上漲12.0%。
2021年,中國集成灶市場2021年上半年規(guī)模同比實現(xiàn)了大幅增長,零售額增速雙線領跑廚電品類,據奧維云網(AVC)推總數(shù)據顯示,2021年H1集成灶零售額113億,同比2020年H1增長73.0%。
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可以說,作為最具潛力的廚電品類,2021年集成灶繼續(xù)維持了高景氣度,量價齊升。在行業(yè)各界的積極努力推動下,集成灶產品技術不斷升級,功能持續(xù)精進,隨著市場的持續(xù)升溫和更多廠家的加入,集成灶市場將有無限進步的空間和可供遐想的未來。
(圖片來源:廚電行業(yè)資訊-公眾號,侵刪)
當下,集成灶行業(yè)已經站在風口之上,在各方勢力的共同推動之下,奧維云網(AVC)預測,在下半年,集成灶仍然會保持高速發(fā)展的態(tài)勢。預計集成灶全年增速會在35%以上,全渠道零售額可達277億元,同比增長51%;全渠道零售量可達337萬臺,同比增長42%。
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那么,增勢如此迅猛的集成灶,是如何在廚電行業(yè)主導市場的呢?
一、 高效控煙暢享健康烹飪生活
集成灶創(chuàng)新性運用側吸直排技術,將油煙“往上走”改為“向下排”,把爐具與排煙口距離實現(xiàn)最小化,以秒吸油煙的精湛科技,將油煙產生瞬間就被吸走排除,讓油煙無法散發(fā)在空氣中,油煙吸凈率高達99%。這不僅保留了中國人爆炒、油炸的傳統(tǒng)烹飪習慣,而且讓千萬家庭徹底擺脫廚房油煙的危害,暢享健康烹飪生活。
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二、 集成化廚電提升廚房空間利用率
其實這也與中國市場的特色不無關系。集成灶可將油煙機、燃氣灶、消毒柜、電烤箱、電蒸箱、洗碗機、儲物柜等功能進行集成整合,大大降低了消費者對于廚房面積壓力的困擾。據奧維云網(AVC)監(jiān)測數(shù)據顯示,2021年集成灶線上市場中蒸烤一體機結構性占比大幅提升,2021Q1達到了33.7%,Q2達到了48.2%;線下市場中,2021Q2蒸烤一體機結構性占比達到了25.0%。在家庭廚房空間不足和對于多功能渴望的雙因素促進下,蒸烤一體機的銷售水漲船高,在未來更多功能的集成勢必是集成灶的一條發(fā)展之路。
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三、 大牌企業(yè)進軍為集成灶市場發(fā)展注入強心劑
集成灶產量自2017年以來開始猛增,形成了浙江嵊州、浙江海寧和廣東中山順德三大產業(yè)集群。不僅老牌廚電如方太、老板、櫻花、德意、科恩、萬和、帥康等品牌均已推出集成產品,家電巨頭如海爾、美的、TCL、長虹等也紛紛搶灘集成灶市場,并出現(xiàn)了美大、火星人、帥豐、億田、森歌、上派、金帝、美多、奧田、浙派、藍炬星、板川等一批專攻于集成灶的品牌。
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鑒于集成灶市場前景較好,并且產品利潤率較高,更吸引了眾多跨界參與者不斷加入進來,行業(yè)企業(yè)快速增加。如造飛機的萬豐集團推出“北斗星集成灶”、做廚具的歐琳集團推出“歐琳集成灶”、做領帶的達億集團推出“佳歌集成灶”、做紡織起家的雅士林集團推出“雅士林集成灶”等等,跨行業(yè)投資集成灶,這些企業(yè)很快在全國范圍內形成了自己的銷售網絡,并占據了行業(yè)較大的市場份額,成為行業(yè)發(fā)展的主導力量之一。
四、集成灶未來發(fā)展趨勢:高端、節(jié)能環(huán)保、智能化
1、創(chuàng)新已經是集成灶行業(yè)的重中之重,從產品外觀到功能的拓展,集成灶企業(yè)將資源集中在自己的王牌產品上。奧維云數(shù)據顯示:在蒸烤一體機的銷售帶動下,集成灶迎來了結構性的升級,高端需求增長明顯。據奧維云網(AVC)監(jiān)測數(shù)據顯示,2021年H1集成灶線上1萬元以上產品零售額份額達到41.3%,同比增長23.8%;線下1.3萬元以上產品零售額份額達到25.3%,同比增長6.1%。
2、集成灶的誕生,不僅僅是對常用廚電的整合,節(jié)省了廚房空間,廚電的能耗度大大降低也是關鍵。在這個提倡環(huán)保的社會,集成灶的未來發(fā)展必將圍繞著環(huán)保、節(jié)能進行大戰(zhàn)。
3、智能化是現(xiàn)在的大勢所趨,奧維云數(shù)據顯示:在新品銷售中,帶有“語音控制”、“揮手智控”、“APP控制”這些字眼的產品在銷售中受到了更多消費者的選擇,集成灶緊隨傳統(tǒng)油煙機的智能發(fā)展之路,隨著更多智能平臺以及物聯(lián)網等技術的發(fā)展,集成灶在未來會帶給消費者更加舒適的體驗。
(圖片來源:廚電行業(yè)資訊-公眾號,侵刪)
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